07/21/16

Vino dell’Eccellenza: Salice Salentino Riserva Torre Saracena 2012, Vinicola Resta

L’azienda Vinicola Resta, nel cuore del Salento, dal 1870, tramanda da generazioni la passione e le tradizioni per la cultura vitivinicola. Nel corso degli anni l’azienda è cresciuta, aumentando la propria capacità produttiva e investendo in tecnologia ed innovazione, da qui nascono vini di grande qualità.

Attestato Vino dell'Ecc. Torre Saracena 2012. 2

Negli ultimi 15 anni i vini dell’azienda Resta hanno ottenuto diversi riconoscimenti, tra cui uno dei più ambiti, le 5 bottiglie, Vino dell’Eccellenza, della guida dell’Espresso, vinto quest’anno dal Salice Salentino Riserva Torre Saracena 2012, un blend di Negramaro e Malvasia Nera.
Quest’anno la guida dell’Espresso ha degustato oltre 20 mila etichette diverse, di questi solo 224 hanno raggiunto la quota di 18/20 inserendosi così nella lista delle eccellenze della guida I vini d’Italia, motivo di grande vanto per il Salice Salentino.

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Un vino dalle straordinarie caratteristiche, con un ottimo rapporto qualità/prezzo. Si accompagna molto bene con tutti i primi piatti con sughi rossi a base di carne, gli arrosti, i piatti a base di selvaggina e i formaggi stagionati e saporiti. Siamo molto orgogliosi di averlo nell’assortimento di Vinodalproduttore.it!

12/28/15

Vinicola Resta, l’antica tradizione dei vini del Salento

L’AZIENDA

Foto anni trenta

Nella splendida terra del Salento, la famiglia Resta si tramanda di generazione in generazione, sin dal lontano 1870, l’amore e la tradizione per la coltivazione della vite. Il Salento, conosciuto anche come “Terra d’Otranto” o “Japigia” è la regione meridionale della Puglia. Comprende il territorio delle province di Lecce, Brindisi e Taranto. Un terroir, che grazie alle favorevoli condizioni pedo-climatiche, risulta particolarmente favorevole alla coltivazione della vite.

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