07/21/17

Manè di Villa Giada, bianco di personalità da Canelli, Monferrato

andrea faccio vigneVilla Giada si trova nell’area collinare dell’astigiano, cuore del Piemonte del vino che unisce le Langhe al Monferrato. La tenuta, il cui nucleo storico risale al 1790, si articola in vigneti dalle esposizioni particolarmente favorevoli in comuni diversi per un’estensione complessiva di 25 ettari. Nel tempo i vini dell’azienda hanno espresso con coerenza il legame con il territorio: le grandi Barbera in diversi Cru, il finissimo Moscato di Canelli, il raro Gamba di Pernice.

manè-2015

 

Vi proponiamo qui il vino bianco Mané, a base di uve Chardonnay da vigneti nel territorio di Canelli, tradizionalmente vocato per vini bianchi, dove posizione e irraggiamento producono uve di ottima qualità; una parte finisce la fermentazione in piccole botti di rovere, il resto in acciaio, dopo l’assemblaggio il vino riposa per un anno in bottiglia per affinare il suo carattere personale. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso è floreale e fruttato con note di agrumi, mela renetta e frutti esotici, al palato è morbido e vellutato, di corpo e spiccata personalità. E’ un ottimo aperitivo, vi darà grande piacere abbinato a carni bianche e tutti i piatti di pesce.

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05/18/17

Villa Giada Rosé, originale spumante da un maestro della Barbera

tramonto Villa Giada

Villa Giada, a Canelli nell’astigiano, ha una tradizione vinicola bicentenaria, con il nucleo storico della cantina risalente al 1790; in questa azienda tradizione e moderna tecnologia danno vita a vini che sono una autentica rappresentazione del territorio. Insieme ad una grande vocazione per le barbera, di cui Andrea Faccio produce cinque diverse versioni, e per il Moscato d’Asti, dal bouquet finissimo, Villa Giada ha dimostrato nel tempo anche la passione per la ricerca, che l’ha portata a riscoprire la Gamba di Pernice, antico vitigno piemontese quasi abbandonato.

20170329 rose'RitagliataVi presentiamo qui l’ultima novità della cantina, l’originale Villa Giada Rosé, uno spumante nato dal blend di due vitigni a bacca rossa tipici del territorio, il Nebbiolo e la Barbera, diversi e complementari tra loro: la piacevole acidità dell’uva barbera si sposa con i morbidi tannini del Nebbiolo per dar vita ad un vino fruttato e fresco con un vivace e complesso bouquet di frutti rossi. E’ perfetto come aperitivo ma è prezioso come abbinamento a piatti diversi fra loro a tutto pasto.

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03/20/17

Barbera D’Asti DOCG Dedicato A – Villa Giada

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Villa Giada si trova nel cuore dello splendido territorio collinare dell’astigiano, in una delle zone più vocate in assoluto per la coltivazione del vitigno barbera.  Una varietà che da sempre fa parte della grande tradizione piemontese e regala vini di spiccata personalità e carattere. Villa Giada vinifica le migliori parcelle di barbera separatamente per valorizzare ed esaltare le caratteristiche dei singoli terroir. La Barbera D’Asti DOCG Dedicato A è un’etichetta di prestigio, che coniuga la schietta fragranza tipica della Barbera, con uno stile elegante, maturo e complesso.

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10/7/16

Villa Giada, un grande Moscato per accompagnare i tuoi dolci

VG

Villa Giada di Andrea Faccio è un’azienda agricola situata a Canelli, nel cuore del territorio del Moscato d’Asti.  Accanto alle meravigliose Barbera, di cui propone 5 versioni molto interessanti e diverse fra loro, produce con passione due diversi Moscato d’Asti.

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Vi proponiamo qui il Moscato d’Asti DOCG Canelli 2014, un vino dolce e fresco, intenso nei profumi fra i quali spicca il sentore di agrumi, delicato e fragrante. Da uve di moscato bianco, con un grado alcolico molto basso, vi darà grandissimo piacere accompagnando alla perfezione crostate, dolci alla crema, mousse e naturalmente panettone e pandoro.

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Moscato d’Asti DOCG Canelli 2014 10,12€ (11,90€) 

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