01/31/18

Carbonara di tonno fresco e Vento, Sannio Greco DOC di Capolino Perlingieri

carbonara di tonno (002)-001INGREDIENTI per due persone:
– 200 g di pasta
– 250 g di tonno fresco
– 2 tuorli
– 40 g di parmigiano
– 1/2 tazzina di latte
– 1/2 bicchiere di vino bianco
– Olio Extra Vergine d’Oliva
– Sale e pepe q.b.  Continua