11/9/17

Pisoni Teroldego delle Dolomiti, il Trentino Bio sulla tua tavola

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La Valle dei Laghi, in Trentino, tra la riva Nord del Lago di Garda e le Dolomiti del Brenta, Patrimonio Unesco, è un territorio da sempre vocato alla viticultura. L’azienda agricola Pisoni ha una lunga tradizione di vignaioli e ha adottato da tempo un regime di coltivazione biologica per la produzione dei propri vini; oggi è una delle poche aziende specializzate nel Vino Santo Trentino DOC, presidio Slow Food. Tutti i vini della Cantina Pisoni provengono da uve dei vigneti di famiglia, coltivativi secondo metodi di coltivazione biologica, e anche le tecniche di vinificazione in cantina sono tutte naturali, connubio tra innovazione e tradizione.

teroldego-dolomiti-2015Il Teroldego Dolomiti 2015 è un vino tipico del territorio dove, grazie alla cura dell’azienda agricola Pisoni, potete trovare le caratteristiche specifiche di questo vitigno ad un prezzo molto accessibile. Prodotto con uve 100% Teroldego, varietà a bacca rossa trentina, che si adatta perfettamente ai terreni alluvionali sabbioso-argillosi della valle del Sarca, viene affinato 12 mesi in barrique, ha un profumo floreale e morbido e in bocca è morbido, nonostante il tipico tannino in evidenza. Abbinatelo a secondi di carni rosse e selvaggina.

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01/6/17

Pisoni, passione e tradizione dal Trentino

Cantina-Pisoni-1050-900x600L’azienda agricola Pisoni è situata nella Valle dei Laghi, in Trentino, tra le Dolomiti del Brenta e la riva Nord del Lago di Garda, zona da sempre vocata alla viticultura. Forte di una lunga tradizione di vignaioli e di una costante ricerca, ha adottato da tempo un regime di coltivazione biologica per la produzione dei propri vini ed è una delle poche aziende specializzate nel Vino Santo Trentino DOC, presidio Slow Food.

Vi presentiamo qui due vini tipici del territorio dove, grazie alla cura dell’azienda agricola Pisoni, potete trovare le caratteristiche specifiche dei vitigni ad un prezzo molto accessibile:

Schermata 2017-01-06 alle 11.15.15la Nosiola Dolomiti 2015, 100% Nosiola, l’unico vitigno tipico del trentino, semi selvatico, che proprio nella Valle dei Laghi trova l’ambiente ideale per esprimersi al meglio; affinato in acciaio, al naso ha sentori di albicocca e sambuco e in bocca i tipici sapori di nocciola e mandorla. E’ perfetto come aperitivo e in abbinamento a pesci di acqua dolce.

il Teroldego Dolomiti 2015, da uve 100% Teroldego, varietà a bacca rossa tipica della Regione, che si adatta perfettamente ai terreni alluvionali sabbioso-argillosi della valle del Sarca. Affinato 12 mesi in barrique, ha un profumo floreale e morbido e in bocca è morbido, nonostante il tipico tannino in evidenza, Da abbinare a secondi di carni rosse e selvaggina.

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Nosiola Dolomiti 2015 9,27€ (10,90)Teroldego Dolomiti 2014 9,78 (11,50)

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09/22/16

Vette e Terre: il prestigio della Tenuta San Leonardo da bere tutti i giorni

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Fondata nel 1724 in Vallagarina, all’estremo Sud del Trentino,  la Tenuta San Leonardo è da sempre appartenuta alla famiglia dei Marchesi Guerrieri Gonzaga. I 25 ettari di vigneto sono dedicati a Cabernet Sauvignon, Carmenère, Cabernet Franc e Merlot, vitigni in parte già presenti fin dalla fine dell’Ottocento.

Il vino di riferimento dell’azienda, il San Leonardo, compare in tutte le liste dei migliori vini italiani compilate dai più diversi esperti del settore, italiani e stranieri.

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Vi proponiamo qui il fratello minore, Terre di San Leonardo 2013, sapiente assemblaggio dei diversi vitigni a bacca rossa della tenuta, rosso rubino, di buona struttura, equilibrato e persistente, perfetto con formaggi stagionati e carni succulente.
Accanto a questo rosso corposo vi proponiamo un bianco fresco e minerale, Vette di San Leonardo 2015, Sauvignon  giallo paglierino con riflessi verdognoli, profumo aromatico con sentori di pesca bianca, pepe verde e salvia. Secco, di piacevolissima acidità, ha corpo, complessità ed eleganza. Perfetto come aperitivo, si abbina molto bene al salmone e pesci di buona grassezza.

Approfitta dell’offerta: dal 23 al 30 settembre -15 % di sconto!

Terre San Leonardo 2013 e Vette di san Leonardo 2015  11,48€ (13,50 €) 

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05/20/16

San Leonardo 2010: una grande annata da collezionare

Leo01Fondata nel 1724, la Tenuta San Leonardo è situata in Vallagarina, all’estremo sud del Trentino. I Monti Lessini proteggono i vigneti dai venti freddi del nord e la temperata brezza del lago di Garda mitiga il microclima. La forte escursione termica tra giorno e notte, dona una straordinaria intensità agli aromi delle uve. La zona presenta terreni calcareo argillosi, poco fertili, ben drenati e ricchi di ciottoli e sabbie. In questo straordinario terroir, vengono coltivati, fin dall’’800, soprattutto Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Carmenère. Vitigni che danno vita al vino più famoso della Tenuta: il San Leonardo. Un prestigioso taglio bordolese, realizzato con passione e cura per ottenere sempre la massima qualità. Un rosso di grande fascino ed eleganza, intenso, persistente e longevo. A tavola è perfetto da abbinare a stufati, brasati, arrosti e selvaggina. Monica Larner la grande giornalista americana, che collabora con la prestigiosa testata di R. Parker: “The Wine Advocate”, assaggiando il San Leonardo dalla prima annata del 1982 fino all’anteprima del 2008; ha definito la degustazione come la miglior verticale in assoluto di tutto il 2013! Non perdete l’occasione di acquistare l’annata 2010, che si preannuncia di altissima qualità e con un grande potenziale d’evoluzioneE scoprite in esclusiva su Vinodalproduttore.it la possibilità di degustare e confrontare 5 straordinarie annate di San Leonardo: 2010, 2008, 2007, 2006 e 2005 che sapranno regalarvi emozioni uniche e indimenticabili.

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12/28/15

San Leonardo: un grande bordolese nato in Trentino.

sanleoFondata nel 1724, la Tenuta San Leonardo è situata in Vallagarina, all’estremo sud del Trentino. I Monti Lessini proteggono i vigneti dai venti freddi del nord e la temperata brezza del lago di Garda mitiga il microclima. La forte escursione termica tra giorno e notte, dona una straordinaria intensità agli aromi delle uve. La zona presenta terreni calcareo argillosi, poco fertili, ben drenati e ricchi di ciottoli e sabbie. In questo straordinario terroir, vengono coltivati, fin dall’’800, soprattutto Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Carmenère. Vitigni che danno vita al vino più famoso della Tenuta: il San Leonardo. Un prestigioso taglio bordolese, realizzato con passione e cura per ottenere sempre la massima qualità. Un rosso di grande fascino ed eleganza, intenso, persistente e longevo. A tavola è perfetto da abbinare a stufati, brasati, arrosti e selvaggina. Monica Larner la grande giornalista americana, che collabora con la prestigiosa testata di R. Parker: “The Wine Advocate”, assaggiando il San Leonardo dalla prima annata del 1982 fino all’anteprima del 2008; ha definito la degustazione come la miglior verticale in assoluto di tutto il 2013! Scoprite in esclusiva su Vinodalproduttore.it la possibilità di degustare e confrontare 3 straordinarie annate di San Leonardo: 2005, 2006 e 2007, che sapranno regalarvi emozioni uniche e indimenticabili.

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