04/20/17

Sardo di Tenute Soletta, Vermentino potente dal cuore della Sardegna

Schermata 2017-04-20 alle 13.39.28Umberto Soletta coltiva le vigne che lui stesso ha piantato con il padre quando aveva cinque anni; la tenuta, nella regione interna alle spalle di Sassari, è condotta con grande rispetto per la natura e la tipicità e la cura estrema ai più piccoli particolari ha portato la produzione dell’azienda all’eccellenza che pubblico e critica testimoniano, dalla Corona di Vinibuoni d’Italia del Touring per il vino Corona Majore alle lusinghiere recensioni di Vitae, Bibenda e Slow Wine.

sardo-vermentino-di-sardegna-doc-2015Vi presentiamo qui il Vermentino Sardo 2016, un vino da uve vementino affinato in acciaio, dal colore giallo paglierino, intenso al naso con sentori di erbe aromatiche e pompelmo rosa, al palato sapido e persistente. E’ un ottimo aperitivo, si abbina perfettamente ai piatti di pesce, vi suggeriamo di provarlo con un risotto alle erbe, la combinazione vi darà un piacere sorprendente.

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