11/16/17

Feudi di Guagnano Diecianni Chardonnay, dal Salento una Riserva da premio

feudi di guagnanoFondata nel 2002 per iniziativa di un gruppo di brillanti imprenditori locali, Feudi di Guagnano ha dedicato tutte le energie al recupero dei vigneti di quest’area nel Nord del Salento coniugando tradizione e moderne tecniche enologiche. Ottiene oggi vini eccellenti, riconosciuti e premiati dalle più autorevoli guide, ai vertici della produzione della regione e sempre estremamente accessibili in termini di prezzo. In particolare la Riserva DieciAnni deve il proprio nome al lungo periodo di messa a punto dei quattro vini in cui è articolata.

diecianni-chardonnay-salento-igt-2015Vi proponiamo qui la Riserva Diecianni Chardonnay Salento IGT 2015 è un vino dal colore giallo paglierino intenso, ricco al naso, con sentori di frutta matura e spezie dolci, al palato colpisce per sapidità e grassezza, di buon corpo e di grande persistenza. Perfetto come aperitivo, ve lo consigliamo abbinato a carni bianche e formaggi anche stagionati; a noi è piaciuto molto con i ravioli di magro al burro e salvia.

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10/12/17

Terramare Negroamaro, l’intensità e l’eleganza del Salento da gustare ogni giorno

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L’azienda agricola Feudi di Guagnano nasce nel 2002 ad opera di tre imprenditori salentini, Gianvito, Carlo e Franco, per salvare dall’abbandono gli antichi vigneti di negroamaro appartenuti ai loro antenati. Con grande attenzione alla tradizione del territorio, l’azienda focalizza la produzione dei circa 30 ettari vitati su Negroamaro, che sta alla base del vino bandiera dell’azienda, l’elegante Nero di Velluto, su Primitivo e Malvasia Nera per quanto riguarda i vitigni a bacca rossa e Verdeca  e Chardonnay, unico non autoctono per i vitigni a bacca bianca.

terramare-negroamaro-salento-rosso-igt-2014Vi presentiamo qui il Terramare Negroamaro, da uve 100% Negroamaro, che porta nel nome la caratteristica collocazione geografica dei vigneti dell’azienda, nella Terra tra i due Mari, Adriatico e Ionico, la cui influenza arriva con chiarezza nell’aroma del vino. La vendemmia è fatta manualmente in vigneti ci oltre 25 anni di età e dopo una macerazione di circa 7 giorni affina sei mesi in barrique; è di colore rosso rubino, intenso al naso, con sentori di ciliegia; al palato è pieno ed equilibrato, con un raffinato aroma di spezie. Siamo orgogliosi di presentare un vino di raffinata fattura e così accessibile nel prezzo.

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Da oggi, 6 bottiglie di Terramare Negroamaro Salento Rosso IGT 2014 di Feudi di Guagnano allo straordinario prezzo di 39,90€ invece che 49,80€.

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10/4/17

Salento Negroamaro IGP Simpotica – Severino Garofano Vigneti e Cantine

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Così come ci ricorda il nome di questa importante etichetta di Severino Garofano Vigneti e Cantine, il vino è per tradizione una bevanda nata per celebrare momenti di conviviale piacere. Non ci potrebbe essere vino più adatto da condividere con gli amici del Negroamaro Simpotica. Grazie alla sua suadente intensità, alla morbidezza vellutata dei suoi aromi, è perfetto da degustare durante una cena in compagnia. Un vino che esprime nel calice il calore mediterraneo e solare della generosa e bellissima terra del Salento. Continua

08/2/17

Feudi di Guagnano, eccellenza pugliese

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Feudi di Guagnano, nel Nord del Salento, nasce nel 2002 dal desiderio di 3 imprenditori di recuperare i vigneti della tradizione, in gran parte abbandonati: da allora tecnologia e tradizione insieme contribuiscono a valorizzare i vitigni tipici della zona.

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Vi proponiamo qui un vino di grande qualità della linea Diecianni, nata per celebrare la decima vendemmia:

Diecianni Verdeca, Salento Bianco IGT 2016, basata su vitigno Verdeca in purezza, ha fragranze di agrumi e un carattere deciso ed equilibrato, fine al naso e persistente in bocca; aperitivo eccellente, accompagna molto bene primi ai frutti di mare e pesce al forno.

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Una cassa da 6 bottiglia di Diecianni Verdeca Salento Bianco Igt 2016 a € 49,50 invece che €59,40. 

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09/9/16

Feudi di Guagnano, Verdeca e Primitivo eccellenze pugliesi

feudi-di-guagnanoFeudi di Guagnano, nel Nord del Salento, nasce nel 2002 dal desiderio di 3 imprenditori di recuperare i vigneti della tradizione, in gran parte abbandonati: da allora tecnologia e tradizione insieme contribuiscono a valorizzare i vitigni tipici della zona.

Vi proponiamo qui due vini di grande qualità della linea Diecianni, nata per celebrare la decima vendemmia:

Schermata 2016-09-09 alle 11.39.39Diecianni Verdeca Salento Bianco IGT 2015, basata su vitigno Verdeca in purezza, ha fragranze di agrumi e un carattere deciso ed equilibrato, fine al naso e persistente in bocca; aperitivo eccellente, accompagna molto bene primi ai frutti di mare e pesce al forno.

Diecianni Primitivo Salento Rosso IGT 2014, Primitivo in purezza, ha un colore rosso compatto, è intenso ed elegante al naso, complesso e persistente in bocca. Si abbina molto bene a primi con sughi robusti di carne ed è perfetto con la carne di agnello al forno.

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Diecianni Verdeca Salento Bianco Igt 2015 8,42€ (9,90€) e Diecianni Primitivo Salento Rosso IGT 2014  9,78€ (11,50 €)

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08/26/16

Severino Garofano, specialisti in Negroamaro: Girofle Rosé e Eloquenzia Rosso

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Severino Garofano Vigneti e Cantine, azienda pugliese grande specialista del Negroamaro, offre quattro diversi vini basati al 100% su questo vitigno: l’elegante Le Braci, prodotto con uve surmature, morbido e intenso; Simpotica, affinato in botte piccola, complesso, fine e con un finale strordinariamente fresco.

girofle-salento-igp-negroamaro-rosè-2015eloquenzia-copertino-rosso-doc-2011Protagonisti di questa rubrica sono gli altri due vini a base di Negroamaro:

l’elegante Girofle uno dei Rosé pugliesi più premiati: con l’annata 2016 si è confermato per il secondo anno di fila Medaglia D’Argento al Concours Mondial du Rosé 2017 di Cannes, primo classificato tra i rosé al concorso Radici del Sud; dal colore intenso e dallo straordinario profumo, eclettico negli abbinamenti con pesce, carni bianche e formaggi a pasta tenera ed eccellente come aperitivo.

Eloquenzia, un rosso di grande equilibrio e sapidità, con la freschezza che distingue i grandi rossi dell’azienda, perfetto con carni rosse e formaggi invecchiati e saporiti.

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A soli 54,50€ una cassa da 6 bottiglie di Girofle 2016 (65,40€) e a soli 49,00€ una cassa da 6 bottiglie di Eloquentia 2012 (58,80€)

 

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05/10/16

Al Girofle 2015 la Medaglia al Concours Mondial du Rosé

Medaglia Mondial du RoséIl Girofle 2015, recentemente presentato alle manifestazioni internazionali Prowein e Vinitaly, ha ricevuto la sua prima medaglia d’argento, in occasione della tredicesima edizione del concorso dedicato ai vini rosè di tutto il mondo, organizzato dall’Unione degli enologi Francesi.

Durante il Concours Mondial du Rosé, svoltosi a Cannes il 17/19 Aprile 2016, patria di alcuni dei più grandi rosè del mondo, sono stati degustati oltre 1200 campioni, questo spiega il motivo di grande orgoglio dell’Azienda Severino Garofano Vitigno e Cantine per il riconoscimento ottenuto.

Il rosato è per l’azienda un vino identitario, che rappresenta pienamente la filosofia Garofano, in quanto espressione del territorio, Salento e del vitigno, Negroamaro.

Girofle 2015, in particolare, è un’annata speciale, a dieci anni dalla prima vendemmia, dopo aver conquistato il cuore degli amanti del rosè e del Negroamaro, si presenta con un restayling di forma ma non di contenuto, infatti gli estimatori del Girofle, versandolo nel calice potranno degustare il vino che conoscono, giovane, fresco ed elegante. La nuova bottiglia, con la sua etichetta, recupera i temi della storia e della tradizione rivisitandoli in chiave contemporanea e distinta, sottolineando l’importanza con cui l’Azienda guarda al rosè e alla sua valorizzazione. L’elemento distintivo del layout è la linea che rappresenta il fil rouge che dalla nascita del progetto Girofle arriva ad oggi e si proietta nel futuro.

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12/28/15

Salento Rosso IGT Le Braci- Severino Garofano Vigneti e Cantine

monaciIl Salento è una meravigliosa terra di ulivi, masserie, macchia mediterranea, vigneti e mare. L’Azienda Monaci si trova a Copertino, in provincia di Lecce. Oltre mezzo secolo di esperienza nel rispetto della natura e tradizione, per produrre grandi vini. Il vitigno principe del territorio è in Negroamaro, capace di donare rossi di forte carattere e personalità. Fiore all’occhiello dell’Azienda Monaci è Le Braci, un vino di grande fascino, morbido, complesso, elegante, sontuoso. Un Negroamaro in purezza realizzato con uve raccolte in leggera sovramaturazione, per donare al bouquet maggior intensità, ricchezza e persistenza. Un’esperienza gusto-olfattiva unica, avvolgente e seducente, che ricorda l’opulenza di vini importanti come l’Amarone e lo Sforzato.

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