12/19/16

Franciacorta Brut Rosè DOCG – Ferghettina

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Ferghettina è una delle Aziende più interessanti della Franciacorta. Coltiva i suoi vigneti sulle colline di Adro, nel cuore dell’anfiteatro morenico affacciato sul lago d’Iseo. Un terroir che si è rivelato perfetto per la coltivazione dello chardonnay e del pinot nero da spumantizzare con Metodo Classico. I Franciacorta di Ferghettina si distinguono per personalità ed eleganza, frutto di uve di alta qualità e di un lavoro in cantina attento e scrupoloso, sempre teso a raggiungere l’eccellenza.  Il Brut Rosè è prodotto con pinot nero in purezza, che grazie a un’attenta vinificazione, esprime un carattere delicato e un profilo di estrema finezza. La bottiglia trasparente, dal design innovativo, ne esalta il bellissimo colore rosa antico. Continua

12/15/16

Franciacorta DOCG Eronero – Ferghettina

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I vigneti di Ferghettina si trovano sulle dolci colline assolate dell’anfiteatro morenico della Franciacorta, ai piedi delle Alpi e affacciati sul lago d’Iseo. Un terroir vocato, una conduzione delle vigne attenta, la passione per la qualità, hanno contribuito a fare di Ferghettina una delle realtà più interessanti della Franciacorta. Tra i vini più prestigiosi c’è sicuramente Eronero, un rosè prodotto con pinot nero in purezza, che si colloca tra le migliori etichette franciacortine di questa tipologia. Un vino di grande stoffa intenso, elegante e persistente. Un rosè dedicato a chi cerca l’eccellenza e ama il Metodo Classico di stampo gastronomico, da bere a tutto pasto. Continua

09/16/16

Frecciarossa, maestri del Pinot Nero, vinificato in Rosso e in Bianco

Schermata 2016-09-14 alle 10.01.57Nata nei primi del Novecento a Casteggio, l’azienda agricola Frecciarossa ha portato per prima i vini dell’Oltrepo fuori dai confini nazionali grazie anche all’intuizione commerciale di vendere il prodotto già imbottigliato invece che in botti o damigiane, com’era comune a quei tempi. Da quasi un secolo il Pinot Nero viene vinificato con maestria in una varietà di stili: dall’elegante e premiatissimo Giorgio Odero, rosso strutturato affinato in barrique, ai fini spumanti. Vi presentiamo qui altri due di Pinot Nero in purezza, diversi nella vinificazione e negli abbinamenti, ma accomunati dallo straordinario rapporto qualità/prezzo.

Schermata 2016-09-15 alle 16.22.22Il Pinot Nero Carillo 2014, rosso rubino chiaro, fruttato con profumi di ribes e ciliegia matura, fresco e leggero, perfetto come aperitivo estivo da abbinare a formaggi e ottimo con carni di pollo e tacchino.

Il Pinot Nero Sillery 2015, vinificato in bianco, giallo paglierino scarico e brillante, intenso e persistente, con sentori di fiori bianchi, di buona struttura ed equilibrio. Molto piacevole come aperitivo, si abbina a piatti di pesce semplici ed è perfetto con primi piatti con contorno di verdure.

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Pinot Nero Carillo 2014 e Pinot Nero Sillery 2015 al prezzo di  9,69€ a bottiglia (11,40€)

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05/6/16

Oltrepò Pavese Pinot Nero Doc “Giorgio Odero” – Frecciarossa

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L’Oltrepò Pavese è una delle zone italiane più vocate per la coltivazione del pinot nero. Il nobile vitigno di Borgogna, ha trovato da secoli in questa terra le condizioni per esprimersi con vini d’eccellenza assoluta. Ne è la prova l’Oltrepò Pavese Pinot Nero Doc “Giorgio Odero” di Frecciarossa, un vino di grande personalità, complesso, elegante, ricco, che esprime perfettamente le migliori caratteristiche del vitigno e del terroir.

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12/28/15

Spumante Metodo Classico Brut Il Mattaglio – Cantina della Volta

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La Cantina della Volta nasce dalla passione di un gruppo di amici che, guidati dall’amore e dall’abilità enologica di Christian Bellei, hanno dato vita a un progetto per la rivalutazione del Lambrusco di Sorbara e la produzione di Spumanti Metodo Classico di altissima qualità. Da un vigneto di oltre 30 anni, coltivato a pinot nero e chardonnay, su uno straordinario terreno calcareo con affioramenti gessosi, nasce lo Spumante Metodo Classico Brut “Il Mattaglio”. Un vino di rara finezza, con un profilo aromatico fresco e minerale, di grande fascino ed eleganza. Assolutamente da provare, per scoprire una vera eccellenza del panorama spumantistico nazionale.

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