07/21/17

Manè di Villa Giada, bianco di personalità da Canelli, Monferrato

andrea faccio vigneVilla Giada si trova nell’area collinare dell’astigiano, cuore del Piemonte del vino che unisce le Langhe al Monferrato. La tenuta, il cui nucleo storico risale al 1790, si articola in vigneti dalle esposizioni particolarmente favorevoli in comuni diversi per un’estensione complessiva di 25 ettari. Nel tempo i vini dell’azienda hanno espresso con coerenza il legame con il territorio: le grandi Barbera in diversi Cru, il finissimo Moscato di Canelli, il raro Gamba di Pernice.

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Vi proponiamo qui il vino bianco Mané, a base di uve Chardonnay da vigneti nel territorio di Canelli, tradizionalmente vocato per vini bianchi, dove posizione e irraggiamento producono uve di ottima qualità; una parte finisce la fermentazione in piccole botti di rovere, il resto in acciaio, dopo l’assemblaggio il vino riposa per un anno in bottiglia per affinare il suo carattere personale. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso è floreale e fruttato con note di agrumi, mela renetta e frutti esotici, al palato è morbido e vellutato, di corpo e spiccata personalità. E’ un ottimo aperitivo, vi darà grande piacere abbinato a carni bianche e tutti i piatti di pesce.

COMPRI 6 E PAGHI 5: prendi al volo l’opportunità: dal 21 al 28 luglio Manè 2015 in una grande offerta: una cassa da 6 bottiglie a 61€ invece che 73,20€.

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05/12/17

Deltetto Arneis San Michele, dalle conchiglie del Roero un bianco fine e minerale

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L’azienda Agricola Deltetto, fondata nel 1953 e alla terza generazione di vignaioli, è collocata nel cuore del Roero, zona di grande vocazione vitivinicola sulla riva sinistra del fiume Tanaro, che la separa dalle colline di Barolo e Barbaresco. Originata dall’emersione di un fondale marino nell’era terziaria, la zona del Roero ha terreni prevalentemente composti di arenarie, rocce sedimentarie ricche di fossili marini, che conferiscono ai vini del Roero non solo corpo e struttura, ma anche una particolare finezza espressiva.

Borgognotta-Arneis

Vi presentiamo qui l’Arneis San Michele DOCG 2016 40 Vendemmie, che trovate anche nella rubrica Grandi Vini, vero riferimento del Roero per i vini basati su questo vitigno; per festeggiare il traguardo celebrato nel nome è stata disegnata una nuova etichetta che richiama con grazia i fossili tipici dell’area. E’ un Cru proveniente dall’omonimo vigneto il cui terreno, ricco di sabbie e marne, esalta le note floreali e fruttate dell’Arneis combinandole con una spiccata e piacevole mineralità. Giallo paglierino, ha sentori di frutta esotica, al palato è sapido e persistente ed è dotato di una struttura tale da renderlo adatto all’invecchiamento. E’ il prefetto accompagnamento per una cena di mare.

Un Grande Vino per tutti i giorni, non perdetevi l’Arneis San Michele 40 Vendemmie DOCG 2016, dal 12 al 19 maggio con il 15% di sconto a solo 11,22€ invece che 13,20€

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