05/26/17

L’Arlandino di Tenuta Santa Caterina al “di Grignolino…in Grignolino”

DiGrignolino 1

Tenuta Santa Caterina partecipa alla 13esima edizione di ” di Grignolino… in Grignolino”, con il suo fantastico Arlandino!

Torna Cantine a Nord Ovest, la manifestazione organizzata per il 13° anno consecutivo da Slow Food Piemonte e Valle d’Aosta, un’itinerario enogastronomico per promuovere  il grande rosso del monferrato.
Domenica 28 maggio, avrete la possibilità di visitare le cantine delle 24 aziende del Monferrato che aderiscono all’evento e assaggiare i loro vini.
Un giorno dedicato interamente al Grignolino, lo storico vigneto di questo splendido territorio.

Tenuta Santa Caterina, vi aspetta dalle 10 alle 19, per l’occasione troverete in degustazione una verticale di Arlandino nelle annate 2010, 2012 e 2015.

Si partirà dal Castello di Casale Monferrato tra le 10 e le 12, con auto propria e muniti di bicchiere, sacca e cartina, si percorreranno le strade di collina per raggiungere quante più possibili meravigliose cantine che partecipano al circuito.
Il costo del biglietto per chi desidera partecipare è di 20€ per i soci Slow Food, e di 30€ per i nuovi soci (il biglietto comprende la quota di iscrizione e la partecipazione alla manifestazione).

Schermata 2017-05-26 alle 12.08.46Partecipando a “Di Grignolino in Grignolino”, si aderisce al gioco del Grignolino, un’occasione per sfidare gli altri e se stessi su quanto si conosce di questo vino e del Monferrato. Ogni iscritto alla manifestazione, riceverà alla partenza una scheda, in cui è presente una “torta” suddivisa in 6 fette colorate, ad ogni colore corrisponde una materia, tutte a tema “Grignolino”. Al termine di ogni degustazione e visita in cantina, verrà posta ai partecipanti una domanda relativa ad una materia, se si risponderà correttamente, la cantina apporrà il proprio timbro sulla “fetta”, una volta completata l’intera torta, nell’ultima azienda verrà fatta la domanda finale da scrivere sulla scheda, i vincitori riceveranno in regalo, alcuni omaggi selezionati e offerti dalle cantine che aderiscono.

 

 

06/14/16

Monferrato Bianco Doc “Silente delle Marne” – Tenuta Santa Caterina

TSCI grandi vini nascono  dall’incontro tra  grandi terroir  e la passione e la volontà del vignaiolo di dar vita a qualcosa che lasci un segno indelebile. E’ il caso di “Silente delle Marne”, frutto di una splendida vigna di Chardonnay e del sogno realizzato  di creare un vino dal fascino unico e indimenticabile. Il nobile vitigno di Borgogna che da secoli è coltivato in Monferrato, regala un vino di grande personalità, ampio, complesso, dagli aromi profondi e persistenti. Un bianco di grande classe e longevità. Continua

12/28/15

Tenuta Santa Caterina – Vini e abbinamenti

I vini della Tenuta Santa Caterina si caratterizzano tutti per un’originale personalità. Pur essendo genuina espressione del territorio del Monferrato, mostrano uno spiccato carattere, che li rende inconfondibili. Dietro ogni bottiglia si percepisce un accurato lavoro di ricerca, teso a donare al vino un particolare tratto distintivo nel segno della qualità. Ogni vitigno è trattato in modo da produrre un vino in qualche modo sorprendente, capace di aprire un nuovo orizzonte sensoriale e gustativo. Proprio per queste caratteristiche di piacevole ed elegante unicità, è interessante esplorare i possibili abbinamenti a tavola dei vini della Tenuta Santa Caterina.

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