07/17/17

Colli Euganei Cabernet Sauvignon DOC Irenèo – La Montecchia

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Il cabernet sauvignon, nobile vitigno di Bordeaux è presente da secoli sui Colli Euganei. Sulle dolci colline venete ha trovato un habitat ideale per esprimersi con eleganza e matura ricchezza aromatica. Irenèo è il frutto di uno dei migliori cru presenti nella tenuta de La Montecchia ed esprime tutta la potenza e l’eleganza del cabernet sauvignon, arricchito da una piccola percentuale di merlot e carmenère. Un taglio bordolese di grande finezza e classe, che da anni colleziona i massimi riconoscimenti delle più importanti Guide dei Vini Italiane e dei più rinomati magazine internazionali di settore.

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06/30/17

Zucchine ripiene di gamberetti e Pinot Bianco Colli Euganei di La Montecchia

1467042056933INGREDIENTI PER 4 PERSONE:
PER LE ZUCCHINE:
• 200 g di gamberetti sgusciati
• 8 zucchine medie
• 1 limone
PER LA SALSA:
• 1 tazza di maionese
• 1 cucchiaio di ketchup
• tabasco
• scalogno tritato a piacere
• maggiorana fresca

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03/7/17

Colli Euganei Rosso DOC Villa Capodilista – La Montecchia

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La Montecchia una delle cantine più prestigiose dell’area dei Colli Euganei, un territorio caratterizzato da una serie di dolci rilievi molti vocati per la viticoltura. Il Colli Euganei Rosso DOC Villa Capodilista è uno dei vini di punta della Cantina e certamente quello più tipico e caratteristico. E’ frutto di un sapiente blend di vitigni bordolesi, da secoli coltivati nell’area del padovano, con il vitigno autoctono raboso. Un vino potente ed elegante, che ha ricevuto consensi e premi dalle più autorevoli Guide dei Vini, come una delle migliori eccellenze tra vini rossi del Veneto. Continua

05/10/16

Colli Euganei Fior d’Arancio Passito Donna Daria Doc – La Montecchia

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Se siete alla ricerca di un vino Passito che spicchi per finezza ed eleganza degli aromi, che abbia una buona freschezza e una piacevole bevibilità, allora la scelta perfetta è il Colli Euganei Fior d’Arancio Passito Donna Daria Doc. Suadente, morbido, seducente è un vino passito di grande classe e raffinatezza, prodotto da La Montecchia, una delle cantine storiche più prestigiose dei Colli Euganei padovani.

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