08/31/16

Involtini di melanzane e pesce spada e Carjcanti Sicilia IGT Bianco di Gulfi

Schermata 2016-07-19 alle 10.59.46 INGREDIENTI:
2 melanzane
300 gr di pesce spada
2 cucchiai di pinoli
4 cucchiai di pecorino
1 spicchio d’aglio
1 cucchiaio di uvetta
2 cucchiaio di pane grattugiato
1 mazzetto di basilico
sale, pepe e olio extravergine d’oliva q.b.
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