11/23/17

Risotto con formaggio caprino miele e pepe nero e Core Bianco di Montevetrano

risoINGREDIENTI PER 6 PERSONE:
– 550 gr di riso basmati
– 150gr di formaggio caprino
– 50gr parmigiano
– 80g burro
– 1 cucchiaio olio extra vergine d’oliva
– 30 g di miele
– sale e pepe nero q.b.
– brodo vegetale q.b.

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06/6/17

Campania IGT Core Bianco – Montevetrano

 

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Core Bianco è un vino che rappresenta perfettamente la meravigliosa terra campana. Nasce da un blend delle migliori uve di due grandi vitigni della tradizione campana, il fiano e il greco. Il calice è una sintesi perfetta di eleganza, finezza, complessità aromatica e freschezza minerale. Un vino intenso e mediterraneo, che si fa apprezzare da giovane, ma che non teme l’invecchiamento, con interessanti sviluppi verso aromi più evoluti e profondi. 

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07/26/16

Core di Montevetrano raddoppia, dopo l’Aglianico arriva Core Bianco, blend di Greco e Fiano.

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Dalla collaborazione tra Silvia Imparato, fondatrice dell’azienda agricola Montevetrano, e Riccardo Cotarella, enologo dell’azienda fin dagli esordi, nasce Core Bianco, IGT Campania blend di uve Greco e Fiano in uguali proporzioni, affinato in acciaio. Continua