07/13/18

Rosso Fogliano IGT di Bisci

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L’Azienda Bisci è situata a Matelica tra le province di Macerata e di Ancona,  si estende su 105 ettari, di cui 20 sono coltivati a vigneto, dei quali 14 dedicati al Verdicchio di Matelica e i restanti a uve rosse quali Sangiovese e Merlot.

La conduzione agricola è improntata al rispetto dell’ambiente, tutta l’attenzione in vigna è finalizzata a ottenere uve sane e perfettamente mature, in modo da limitare al minimo l’intervento in cantina. L’obiettivo dell’Azienda è produrre vini di alta qualità, che raccontino le peculiarità del territorio di Matelica. L’Azienda Bisci produce sei vini: Verdicchio di Matelica Doc, Verdicchio di Matelica Doc Vigneto Fogliano, Verdicchio di Matelica Riserva Senex, Verdicchio di Matelica Passito, il Marche Rosso Fogliano IGT  e il Marche Rosso IGT Villa Castiglioni.

marche-rosso-igt-fogliano-2015Il Marche Rosso Fogliano IGT è ottenuto da un uvaggio di Merlot e Sangiovese, con prevalenza del primo ed in percentuali variabili. Di colore rosso rubino, al naso è fruttato con sentori di more mature e note erbacee. All’assaggio è intenso e abbastanza persistente, presenta tannini dolci e morbidi.

COMPRI 6 E PAGHI 5!

Solo per questa settimana, dal 13 al 20 luglio: una cassa da 6 bottiglie di Marche Rosso IGT Fogliano di Bisci a soli 57,48€, invece che €69,00.
Paghi solo 5 bottiglie la sesta te la regaliamo, approfittane!

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07/13/18

Medaglia di Platino al Sauvignon Riserva 2015 di Cantina di Bolzano

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Il Sauvignon Riserva Alto Adige Doc 2015 di Cantina Bolzano è stato premiato con la prestigiosa medaglia di platino ai Decanter World Wine Awards, posizionandosi tra le più alte eccellenze del panorama enologico mondiale

La giuria dei Decanter World Wine Awards 2018, uno dei più prestigiosi concorsi vinicoli riconosciuti a livello internazionale ha assegnato al Sauvignon Riserva 2015 ben 97 punti, confermando così l’alta qualità dei vini di Cantina Bolzano.

Questo vino è una delle punte di diamante della produzione della Cantina di Bolzano. Nasce dalle migliori vigne coltivate sopra Bolzano, nella pregiata zona di Renon. E’ un Sauvignon Blanc dalle caratteristiche uniche, che esprime perfettamente il terroir di montagna e il volto elegante del nobile vitigno francese. Nel calice ha un colore giallo paglierino, con riflessi brillanti. Il bouquet si apre su profumi di fiori bianchi, aromi di uva spina, frutta bianca, erbe di montagna e sfumature di legni nobili. Il sorso è intenso e profondo, con succosa e matura aromaticità, attraversata da una vena di freschezza minerale, che dona slancio al sorso. Il finale è lungo e persistente. Un bianco di grande stoffa, adatto ad accompagnare secondi piatti di pesce al forno, carni bianche delicate o taglieri di formaggi freschi o semistagionati.

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07/11/18

Risotto ai frutti di mare e Salidoro di Tenuta Santa Caterina

risotto-ai-frutti-di-mare-1INGREDIENTI:
– 320 g di riso carnaroli
– 500 g di vongole
– 500 g di cozze
– 400 g di calamari
– 350 g di code di gamberi
– 1 bicchiere di vino bianco
– 1 spicchio d’aglio
– 1 scalogno
– 1 carota
– 1 costa di sedano
– 1 peperoncino
– olio Extra Vergine d’Oliva
– sale e pepe q.b.
– prezzemolo fresco

Continua

07/10/18

Sicilia Nero d’Avola DOC Don Antonio – Morgante

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Il Nero d’Avola Don Antonio esprime nel bicchiere tutto il fascino e il calore mediterraneo della Sicilia. E’ un vino dal sorso suadente, vellutato, con aromi persistenti di frutta rossa, spezie e note delicatamente tostate. E’ una vera eccellenza della splendida terra siciliana, prodotto dalla famiglia Morgante, da sempre impegnata a realizzare etichette di alta qualità, valorizzando il carattere e la personalità di un grande vitigno autoctono come il nero d’Avola. Continua

07/6/18

Degustazione solo bolle, una bella serata!

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Cari amici,
lo scorso martedì a Milano abbiamo organizzato una bellissima degustazione di bollicine. Hanno partecipato 6 produttori di Spumanti della nostra selezione, offendo una fantastica selezione dei loro migliori vini.  Le cantine presenti erano Zardetto, produttore di Prosecco; Cantina della Volta, con i suoi originali Lambrusco Metodo Classico; Ferghettina, produttore di Franciacorta; Pisoni Spumanti, Trento Doc e due Champagne, La Chapelle e Domaine José Michel & Fils.

La degustazione si è svolta nel porticato antistante il Rimowa Store di Milano, a pochi passi dal Duomo. Siamo molto grati della speciale collaborazione con i sommelier della Fisar che come sempre ci hanno aiutato nel servizio e vi hanno guidato nella degustazione.

Avete partecipato in tanti è stata una serata molto bella, per questo vi ringraziamo e vi aspettiamo alle prossime degustazioni di Vinodalproduttore.it!

07/6/18

Chardonnay Doc di Cantina di Bolzano eleganza dalle dolomiti

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Cantina di Bolzano nasce dalla fusione nel 2003 delle storiche cantine Gries e Santa Maddalena e mette a frutto la lunga esperienza e l’approfondita ricerca enologica in una gamma di vini di grande qualità, piena espressione del territorio: da anni infatti, i grandi Cru, ma anche i vini della linea Classica, sono premiati a livello internazionale e si contraddistinguono per tipicità e carattere.
I bianchi sono freschi, fruttati e aromatici, i rossi possono essere descritti come nobili, robusti e complessi.

Lo Chardonnay, originario della Francia, è coltivato in Alto Adige da oltre 100 anni. Le viti crescono sui terreni caldi e secchi nei dintorni di Bolzano tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare e danno vita a un vino elegante con un’acidità ben bilanciata e profumi esotici. 

chardonnay-2017Lo Chardonnay DOC di Cantina di Bolzano, viene prodotto tramite una pressatura soffice delle uve selezionate, con fermentazione a temperatura controllata e maturazione in botti di acciaio, per mantenere la freschezza del vino.

Il vino è giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, presenta note esotiche di ananas, mango e melone, all’assaggio è elegante e fresco con un‘acidità ben equilibrata. Perfetto come aperitivo o da servire in abbinamento con antipasti, primi e secondi di pesce, piatti leggeri o vegetariani.

COMPRI 6 E PAGHI 5!

Solo per questa settimana, dal 6 al 13 luglio: una cassa da 6 bottiglie di Chardonnay DOC 2017 di Cantina di Bolzano a soli 62,50€, invece che 75,00€.
Paghi solo 5 bottiglie la sesta te la regaliamo, approfittane!

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07/5/18

Sicilia Igt Bianco Pomice – Tenuta di Castellaro

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Lo splendido scenario naturale delle Isole Eolie, schegge di vulcano tra il cielo e il mare, evoca assolati ricordi di antichi miti e leggende. Questo piccolo arcipelago siciliano non è famoso solo per le sue inestimabili bellezze naturali, ma anche per la secolare tradizione nel campo della viticoltura, che ancora oggi regala vini di straordinario fascino. La Tenuta di Castellaro produce alcune tra le etichette più prestigiose e interessanti dell’arcipelago. Il Sicilia Igt Bianco Pomice nasce dal blend di due vitigni tipici del territorio, la malvasia della Lipari e il carricante dell’Etna. Un calice dal bouquet elegante, con freschezza agrumata, suadente aromaticità e sapidità marina. Un vino solare, che sa di vento, mare e pietra, perfetta espressione del terroir, di uno degli angoli più seducenti e affascinanti del Mediterraneo. Continua

07/2/18

Domani degustazione SOLO BOLLE: ecco l’elenco dei vini!

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SOLO BOLLE, una degustazione dedicata agli spumanti!
Vi aspettiamo, domani, martedì 3 luglio,  in uno spazio d’eccezione, il negozio Pellux Rimowa Store Milano, a 200 metri dal Duomo, dalle 19.00 alle 22.00 per una serata con produttori completamente dedicati agli spumanti.

Come sempre alle degustazioni di Vinodalproduttore.it, tutti i vini che proverai potranno essere acquistati online durante la serata con lo sconto straordinario del 15%.

L’ingresso, da pagare sul posto, ha il costo di 15€ per persona che vi verranno rimborsati se farete un ordine di almeno 80€ durante la serata.

Di seguito l’elenco completo dei produttori e dei vini che potrete degustare domani.

Zardetto Molin Extra Dry Prosecco Superiore DOCG 2017
Tre Venti Prosecco Sup. Rive di Ogliano DOCG Brut 2017
Refosso Prosecco Sup. DOCG Brut 2017
Cantina della Volta Brut Rosso Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico 2016
Il Mattaglio Brut Metodo Classico
Lambrusco Rosè di Modena Metodo Classico DOC 2013
Ferghettina Franciacorta Brut DOCG
Franciacorta Rosè Brut DOCG 2014
Pisoni Spumanti Pisoni Brut Classico Trento DOC 2014
Pisoni Brut Rosè Trento DOC 2014
Pisoni Brut Nature Trento DOC 2014
Domaine José Michel & Fils Champagne Rosè
La Chapelle Champagne Audace Brut

Porta con te chi ama il vino buono!

REGISTRATI GRATUITAMENTE QUI!

 

06/29/18

Degustazione SOLO BOLLE in collaborazione con la Fisar

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SOLO BOLLE, una degustazione dedicata agli spumanti!
Vi aspettiamo, la prossima settimana, martedì 3 luglio,  in uno spazio d’eccezione, il negozio Pellux Rimowa Store Milano, a 200 metri dal Duomo, dalle 19.00 alle 22.00 per una serata con produttori completamente dedicati agli spumanti.

Potrete degustare i vini di Zardetto, produttore di Prosecco; Cantina della Volta, specializzato nella produzione di Spumanti Metodo Classico;Ferghettina, produttore di Francicorta; Pisoni Spumanti, Trento Doc e due Champagne, La Chapelle e Domaine José Michel & Fils.

Anche questa volta siamo lieti di comunicarvi la collaborazione con la Fisar di Milano Duomo che si è resa disponibile ad occuparsi del servizio durante la serata, i sommelier metteranno a disposizione la loro competenza e vi guideranno nella degustazione. Gli associati alla Fisar avranno la possibilità di entrare gratuitamente mostrando la loro tessera all’ingresso.

Come sempre alle degustazioni di Vinodalproduttore.it, tutti i vini che proverai potranno essere acquistati online durante la serata con lo sconto straordinario del 15%.

L’ingresso, da pagare sul posto, ha il costo di 15€ per persona che vi verranno rimborsati se farete un ordine di almeno 80€ durante la serata.

Porta con te chi ama il vino buono!

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