08/28/19

TENUTA DI TAVIGNANO: LE MARCHE INCONTRANO IL BIOLOGICO

La selezione marchigiana di Vinodalproduttore si amplia con Tenuta di Tavignano, famosa per la produzione di Verdicchio, di cui realizza Misco, premiato ogni anno dalle guide più autorevoli e selezionato dalla Guida Gambero Rosso come Miglior Vino Bianco d’Italia nell’annata 2015.

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04/18/19

Moroder Vini: un nuovo produttore entra nella selezione di Vinodalproduttore.it

MORODER

La Cantina Moroder si trova nel Parco Naturale del Conero in provincia di Ancona, nelle Marche. L’azienda è a conduzione familiare da diverse generazioni e si concentra nella produzione di vini Rossi da uve autoctone del territorio.

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06/22/18

E’ arrivato Core Bianco 2017 di Montevetrano

E’ finalmente disponibile Core Bianco 2017!
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Dopo lo straordinario successo ottenuto delle annate 2015, 95/100 Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli e 2016, 90/100 Wine Spectator,  94/100 Guida Essenziale di Daniele Cernilli e 91/100 James Suckling, è finalmente è arrivata la nuova annata, Core Bianco 2017.

core-bianco-igt-2016 (1)E’ un vino che rappresenta perfettamente la meravigliosa terra campana. Nasce da un blend delle migliori uve di due grandi vitigni della zona, il fiano e il greco al 50%. Entrambe le varietà vengono criomacerate. La fermentazione alcolica viene condotta separatamente, vista la differente epoca di maturazione. Appena terminata la fermentazione, viene costituito il blend, che inizia
un lungo periodo di maturazione sulle fecce nobili, per circa 7/8 mesi, con batonage settimanali.

Al calice si presenta giallo paglierino intenso, sintesi perfetta di eleganza, finezza, complessità aromatica e freschezza minerale. Un vino intenso e mediterraneo, che si fa apprezzare da giovane, ma che non teme l’invecchiamento, con interessanti sviluppi verso aromi più evoluti e profondi. Vi piacerà in abbinamento a un primo con frutti di mare e crostacei, ma si sposa bene anche con piatti più strutturati come un gateaux di patate con provola affumicata o un risotto morbido con caprino miele e pepe nero.

 

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06/15/18

E’ finalmente disponibile lo Stellato 2017 di Pala

pala vino

stellato-2017E’ finalmente disponibile lo Stellato 2017 di Pala!

Il Vermentino di Sardegna DOC Stellato dell’azienda Pala è prodotto con uve vermentino in purezza, ed è sicuramente uno dei  vini più rappresentativi dell’Azienda. Intenso e raffinato, esprime la tipicità varietale del vitigno nel segno dell’eccellenza e dell’eleganza. Il colore è giallo paglierino brillante, con tenui riflessi verdolini. Il bouquet si apre con profumi di fiori bianchi, note di macchia mediterranea e aromi fruttati. Il sorso è caldo, aromaticamente intenso, con freschezza equilibrata e finale minerale. Un vino che porta in tavola tutto il calore, solare della Sardegna, perfetto da degustare in occasione di un menù a base di pesce.

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06/7/18

Podere Le Ripi, il vigneto più denso del mondo e dei Brunello straordinari!

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Podere Le Ripi entra a far parte della selezione di Vinodalproduttore.it!

L’azienda vitivinicola situata a Montalcino che si estende per 54 ettari di boschi, vigneti e uliveti. La Tenuta ha questo nome fin dal 1200 quando quest’area era abitata solo da pastori e contadini.
Nel 1997, Francesco Illy, innamorato di questo paesaggio e desideroso di acquistare una casa nella zona adiacente a Montalcino, compra 54 ettari di terra incontaminata e selvaggia da un pastore sardo. Da sempre grande appassionato di vino, tre anni dopo diventa viticoltore ed inizia a piantare le prime viti. Oggi ci sono 9 ettari di sangiovese, di cui uno è certificato come Brunello di Montalcino; altri due ettari sono piantati con Syrah. Continua

05/25/18

Rainoldi la degustazione diventa emozione!

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Lazienda Rainoldi si trova a Chiuro, nel cuore della Valtellina, ha come valore fondante la cultura del vino, che si esprime nella grande cura dedicata ai vigneti, nella qualità dei vini e nell’accoglienza in cantina.

La Valtellina è una zona conosciuta e rinomata per i suoi grandi vini rossi fermi, prodotti a partire da uve Nebbiolo (localmente chiamato Chiavennasca), di grande carattere e destinati ad emozionare nel tempo. I vigneti si sviluppano su terrazzamenti sostenuti da muretti a secco, in un microclima unico, sulle pendici del versante Retico.

L’azienda produce da oltre 100 anni, vini delle principali denominazioni della zona, corrispondenti al Rosso di Valtellina Doc, Valtellina Superiore Docg (Sassella, Grumello, Inferno) e Sforzato di Valtellina Docg; la Casa Vinicola produce anche, a partire da uve autoctone, un ottimo spumante Metodo Classico, il Brut Rosè, vino di grande finezza ed eleganza, dedicato a chi ama conoscere le più vere e preziose espressioni di un ‘terroir’ ed è alla ricerca di “bollicine” di classe.

La Valtellina è un territorio unico, da vivere e scoprire anche attraverso le numerose proposte organizzate dall’azienda. Tante opzioni diverse, adatte ad ogni esigenza, che si concludono con la visita alla cantina d’affinamento sotterranea e con la degustazione dei prodotti della Casa Vinicola. Siete alla ricerca di un’esperienza classica o preferite una giornata di relax tra i vigneti? Siete appassionati di sport e amate l’avventura? Rainoldi organizza per te esperienze dedicate: visite in bicicletta agli spettacolari e caratteristici terrazzamenti della Valtellina, discesa in rafting del fiume Adda, degustazioni di prodotti gastronomici locali e tanto altro ancora.

Prenota subito la degustazione più adatta a te!

 

03/23/18

E’ finalmente disponibile Kratos 2017 di Maffini!

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E’ tornato disponibile Kratos, DOP Cilento Fiano Bio di Maffini.
I vini della cantina Maffini, sono frutto di due vigneti, coltivati nel rispetto dei principi dell’agricoltura biologica: quello storico di Castellabate vicino al mare e quello di Giungano in collina.

kratos-2016Kratos è il primo vino sul quale l’azienda ha deciso di puntare, è finalmente arrivata l’annata 2017!
Kratos è un vino che presenta un colore giallo paglierino intenso, con qualche sfumatura dorata. Al naso richiama i profumi di frutta esotica, kiwi, miele. Morbido ed equilibrato, con un finale floreale e di albicocca secca. All’assaggio è di corpo leggero, fresco, caratterizzata da un gusto sapido che prosegue anche nel finale.
Le uve fermentano alla temperatura controllata in vasche d’acciaio inox, dove rimangono poi ad affinare per  3-4 mesi.

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02/23/18

Riapertura del Relais di Tenuta Santa Caterina

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Riapre il 2 marzo l’elegante Relais di Tenuta Santa Caterina nel cuore del Monferrato. Un luogo inserito in un contesto naturale di assoluta bellezza, dove potrete passeggiare nei giardini all’italiana e ammirare le meravigliose vigne coltivate attorno alla residenza settecentesca, visitare la storica cantina e avvicinarvi ai loro grandi vini. Continua

02/1/18

Core Bianco e Rosso i vini per il tuo San Valentino!

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Approfittatene subito, acquistate i vini per il vostro San Valentino: Core Bianco e Core Rosso!

L’etichetta di questi vini è un cuore, perciò sicuramente molto indicata per rendere speciale questa occasione e fare una bella figura, che verrà confermata quando aprirete le bottiglie e assaggerete questi vini favolosi.

L’Azienda Agricola Montevetrano, di Silvia Imparato, è celebre per il Montevetrano, blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Aglianico, definito da Parker oltre vent’anni fa “il Sassicaia del Sud”;  questo vino pluripremiato, è stato affiancato dal 2013 da Core Rosso, Aglianico in purezza, vitigno tipico campano nel cuore della produttrice; e successivamente da Core Bianco, blend di Fianco e Greco i due grandi vitigni bianchi di questa terra.

corebrCore Rosso 2015, quinta annata prodotta, è un vino potente, dal colore rosso intenso e scuro, goloso nel sapore di amarena e carruba, di corpo e persistente, dai tannini di velluto e di grande equilibrio. Elegante e versatile, l’abbinamento che preferiamo è con il capretto e l’agnello, ma dà grande soddisfazione anche con le salsicce.

Core Bianco 2016 è l’ultimo nato in casa Montevetrano. E’ il primo bianco dell’Azienda, è un vino che rappresenta perfettamente la meravigliosa terra campana. Nasce da un blend delle migliori uve di due grandi vitigni della zona, il fiano e il greco. Al calice si presenta giallo paglierino intenso, sintesi perfetta di eleganza, finezza, complessità aromatica e freschezza minerale. Un vino intenso e mediterraneo, che si fa apprezzare da giovane, ma che non teme l’invecchiamento, con interessanti sviluppi verso aromi più evoluti e profondi. Vi piacerà in abbinamento a un primo con frutti di mare e crostacei, ma si sposa bene anche con piatti più strutturati come un gateaux di patate con provola affumicata o un risotto morbido con caprino miele e pepe nero.

Non arrivare in ritardo per San Valentino, compra subito Core Bianco e Core Rosso!