07/31/18

Salento Negroamaro IGT Nero di Velluto – Feudi di Guagnano

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Se amate i vini rossi complessi, profondi, dal bouquet morbido e avvolgente, allora dovete assolutamente assaggiare il Salento Negroamaro IGT Nero di Velluto di Feudi di Guagnano. Un vino di grande personalità, capace di esprimere in modo elegante e raffinato le caratteristiche del famoso vitigno pugliese negroamaro e i sapori e le calde atmosfere della magnifica terra del Salento. Premiato da molti anni da tutte le principali guide di vini, è ormai riconosciuto tra le migliori eccellenze del Sud Italia. Continua

07/25/18

Collio Friulano DOC – Mario Schiopetto

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Il nome di Mario Schiopetto rappresenta la storia e la tradizione dei grandi vini del Collio. Le sue etichette riescono a coniugare finezza, con ricchezza e profondità aromatica. Il Collio Friulano è un grande vino del territorio, realizzato con il vitigno francese sauvignonasse, che è presente nelle terre friulane fin dall’800.  E’ il vino più tipico e diffuso in Friuli, da sempre apprezzato per la sua immediata piacevolezza di beva, il suo naturale equilibrio, la sua armonia gustativa. Il frutto maturo, l‘acidità mai eccessiva, il finale salino, spesso accompagnato da una delicata sfumatura di mandorla, ne fanno un bianco molto duttile negli abbinamenti a tavola. Provatelo con il prosciutto di San Daniele. Continua

07/17/18

Franciacorta Extra-Brut – Ferghettina

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L’Extra-Brut di Ferghettina è un Franciacorta di grande purezza espressiva, che unisce sapientemente freschezza e complessità aromatica. Grazie a un dosaggio molto basso e a un lungo periodo d’affinamento sui lieviti, esprime un bouquet evoluto e maturo, che gioca sulle note della finezza e dell’eleganza. Il sorso è di grande freschezza, sapido, lungo e persistente, con aromi fruttati, note tostate e di frutta candita. E’ un Franciacorta perfetto da degustare a tavola, a tutto pasto, in abbinamento a un menù di pesce. Continua

07/10/18

Sicilia Nero d’Avola DOC Don Antonio – Morgante

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Il Nero d’Avola Don Antonio esprime nel bicchiere tutto il fascino e il calore mediterraneo della Sicilia. E’ un vino dal sorso suadente, vellutato, con aromi persistenti di frutta rossa, spezie e note delicatamente tostate. E’ una vera eccellenza della splendida terra siciliana, prodotto dalla famiglia Morgante, da sempre impegnata a realizzare etichette di alta qualità, valorizzando il carattere e la personalità di un grande vitigno autoctono come il nero d’Avola. Continua

07/5/18

Sicilia Igt Bianco Pomice – Tenuta di Castellaro

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Lo splendido scenario naturale delle Isole Eolie, schegge di vulcano tra il cielo e il mare, evoca assolati ricordi di antichi miti e leggende. Questo piccolo arcipelago siciliano non è famoso solo per le sue inestimabili bellezze naturali, ma anche per la secolare tradizione nel campo della viticoltura, che ancora oggi regala vini di straordinario fascino. La Tenuta di Castellaro produce alcune tra le etichette più prestigiose e interessanti dell’arcipelago. Il Sicilia Igt Bianco Pomice nasce dal blend di due vitigni tipici del territorio, la malvasia della Lipari e il carricante dell’Etna. Un calice dal bouquet elegante, con freschezza agrumata, suadente aromaticità e sapidità marina. Un vino solare, che sa di vento, mare e pietra, perfetta espressione del terroir, di uno degli angoli più seducenti e affascinanti del Mediterraneo. Continua

06/27/18

Toscana Rosso IGT Bonsai – Podere Le Ripi

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Il Toscana Rosso IGT Bonsai è un vino unico al mondo. Non solo perché è una vera eccellenza dell’enologia italiana, ma anche perché nasce da una vigna piantata con l’incredibile densità di 62.500 piante per ettaro, rispetto alle consuete 5000 o 6000. Un’idea apparentemente assurda, motivata dalla ricerca assoluta di qualità. Un’esasperata competizione tra le piante e le bassissime rese, hanno portato a produrre un Sangiovese dalle caratteristiche straordinarie, aromaticamente intenso, profondo, fresco e balsamico, perfetto interprete del magnifico terroir di Montalcino.

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06/20/18

Extra Brut Millesimato – Deltetto

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Fin dal 1953 L’azienda Agricola Deltetto produce vini di alta qualità a Canale, nel cuore del Roero. Nei 21 ettari di vigneti della tenuta, realizza grandi rossi, bianchi della tradizione piemontese e spumanti ottenuti con il Metodo Classico, che da molti anni si sono affermati ai vertici della produzione italiana. Frutto della selezione delle migliori uve dei vigneti di famiglia, l’Extra Brut Millesimato è la punta di diamante della spumantistica Deltetto. Un metodo classico, che riposa sui lieviti per almeno 48 mesi, acquisendo quella finezza, eleganza e complessità, che solo i grandi spumanti sanno regalare.

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06/12/18

Core Rosso di Montevetrano, Campania Aglianico IGT

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Core Rosso è l’Aglianico in purezza di Montevetrano. Un vino che esprime il connubio perfetto tra il territorio campano e uno dei più grandi vitigni autoctoni a bacca rossa del nostro Sud.
E’ un rosso intenso e armonioso, che veste di raffinata eleganza i toni caldi e mediterranei caratteristici della regione. Il suo bouquet equilibrato, il suo sorso piacevolmente profondo e fresco, regalano  un profilo di grande finezza espressiva e di estrema piacevolezza di beva. Continua

06/6/18

Spumante Metodo Classico – Parusso

PARUSSO

Le Langhe sono conosciute in tutto il mondo per Barolo e Barbaresco. Due vini cosi celebri da diventare veri ambasciatori dell’enologia e del life style italiano all’estero.  Tuttavia il Piemonte non è solo terra di grandi vini rossi. A partire dalla fine del 1700 ci sono numerose testimonianze di spumantizzazione dell’uva nebbiolo nelle Langhe. La Cantina Parusso ha voluto recuperare e rendere omaggio a questa antica tradizione con un Metodo Classico da uve nebbiolo in purezza. Uno spumante che si distingue per struttura, freschezza, finezza ed eleganza. Un altro volto del nebbiolo, assolutamente da scoprire. Continua

05/22/18

Toscana IGT Dianne – Tenuta Cappellina

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Dianne è un classico “Supertuscan”, un taglio di sangiovese e alcuni tra i più famosi vitigni francesi. Un’interpretazione più moderna e attuale della grande tradizione toscana nella produzione di vini rossi, che si avvale dell’apporto di nobili varietà d’oltralpe come: cabernet sauvignon, syrah e un piccolo saldo di merlot. Un blend armonioso ed equilibrato, che dona un vino strutturato, morbido e avvolgente, aromaticamente ricco e complesso, con un notevole potenziale d’evoluzione e d’invecchiamento. Un rosso perfetto da portare in tavola per accompagnare arrosti di carni rosse o della selvaggina. Continua