04/24/18

Alto Adige Sauvignon Riserva DOC – Cantina di Bolzano

sommer_2

La Cantina di Bolzano è una delle realtà cooperative più importanti dell’Alto Adige. Riunisce una serie di piccoli produttori del territorio, impegnati nel comune intento di valorizzare le migliori eccellenze di questa splendida Regione. Il sauvignon blanc si è adattato benissimo al fresco clima altoatesino, e anche grazie alle notevoli escursioni termiche, produce vini di straordinaria qualità. Il Sauvignon Riserva nasce dalle migliori parcelle della zona del Renon, proprio sopra la città di Bolzano, che offrono le condizioni ideali per produrre un vino molto profumato, intenso e aromaticamente profondo, dal carattere fresco e minerale. Continua

04/19/18

Chianti Classico Gran Selezione – Tenuta Cappellina

Schermata 2018-04-19 alle 12.08.47

Il Chianti Classico Gran Selezione è stato introdotto di recente e rappresenta il vertice della piramide qualitativa di questa storica e gloriosa denominazione toscana.  L’obiettivo dei produttori è di elevare il livello dei vini del territorio verso l’eccellenza, attraverso una selezione delle uve provenienti dalle vigne più vocate e un periodo d’affinamento più lungo.  Tenuta Cappellina propone una versione di Chianti Classico Gran Selezione, che si distingue per la ricchezza e la complessità aromatica, l’armonia e l’equilibrio gustativo, la profondità e la persistenza. Un’etichetta di prestigio, che dona il giusto tributo a una terra da sempre legata alla produzione di grandi rossi a base di sangiovese. Continua

04/11/18

Vinsanto del Chianti DOC Occhio di Pernice – Poggio Terralba

poggio

Ci sono vini che esprimono valori che vanno oltre i profumi e gli aromi.  Attraversano le nostre percezioni sensoriali per arrivare al cuore e far vibrare le nostre corde più profonde. Ci parlano di storia e tradizioni sedimentate dallo scorrere dei secoli, di passione e sapere artigianale tramandato di generazione in generazione. Sono i vini che ci emozionano, che condensano in un calice la loro storia e ce la trasmettono a ogni sorso. Sono queste le sensazioni che si provano degustando il Vinsanto del Chianti Occhio di Pernice di Poggio Terralba, un vino antico e profondo, che seduce con i suoi aromi morbidi e suadenti, con la sua complessità aromatica, che non finisce mai di stupire. Continua

03/29/18

Barolo Docg Parussi – Deltetto

deltetto!

La Cantina Deltetto aggiunge alla sua gamma una nuova etichetta, che va a occupare un posto di assoluto rilievo nella linea più prestigiosa del catalogo: il Barolo Docg Parussi. Il nuovo Barolo Deltetto nasce dalle vigne di nebbiolo del Cru Parussi, che si trova nella parte più a nord del territorio del comune di Castiglione Falletto, al confine con le zone dei comuni di Serralunga e La Morra. Le pregiate marne grigie dei suoli e il particolare microclima, regalano un Barolo di grande finezza, dal delicato profilo floreale e dal sorso appagante, complesso e persistente. Continua

03/29/18

Brunello di Montalcino Montosoli Docg – Altesino

3

Il Brunello di Montalcino Montosoli di Altesino nasce in uno dei cru tra più famosi e rinomati di tutta l’area, situato nella parte nord-est della collina di Montalcino. I vini prodotti nelle vigne di Montosoli si distinguono per la grande eleganza e la raffinata complessità, che si sposa con la struttura, la profondità aromatica e la persistenza tipica del Brunello. E’ prodotto solo nelle migliori annate e rappresenta una delle eccellenze dello splendido territorio di Montalcino. Un vino perfetto per una cena importante, o per una serata di puro piacere. Continua

03/22/18

Conegliano Valdobbiadene Prosecco Superiore Brut Bio Docg Cavalièr – Zardetto

Schermata 2018-03-21 alle 17.26.54

Zardetto rappresenta una delle migliori eccellenze del territorio di Valdobbiadene e Conegliano, culla storica del Prosecco Superiore Docg. Pioniere del Biologico in queste terre, coltiva da oltre 25 anni vigne senza utilizzo di sostanze chimiche. Il Prosecco Superiore Brut Cavalièr nasce sulle colline della zona tra Conegliano e Refrontolo, situate in una posizione soleggiata e ventilata, che garantisce sempre uve sane e perfettamente mature. Il lavoro in cantina è orientato a esaltare le caratteristiche dell’uva glera, con il minimo intervento umano, per regalare un calice dal sorso di elegante freschezza, con frutto ricco e succoso. Un Prosecco Brut di grande piacevolezza, ideale per un aperitivo o per accompagnare degli antipasti. Continua

03/6/18

Aglianico del Vulture DOC Il Repertorio – Cantina del Notaio

Schermata 2018-03-06 alle 17.29.07

Nasce nello splendido territorio dell’antico vulcano del Vulture, nel cuore della Basilicata, questa interessante etichetta di Cantine del Notaio. L’Aglianico del Vulture Il Repertorio rappresenta un’espressione di grande tipicità varietale di questo grande vitigno del nostro mezzogiorno. Ne esalta le caratteristiche di potenza ed eleganza, conservando un frutto ancora piacevolmente fragrante, vivace acidità e nobili tannini.  Un vino complesso, ricco e profondo, perfetto da degustare con carne alla brace, arrosti o selvaggina. Continua

02/28/18

Terre di Pisa DOC Nambrot – Tenuta di Ghizzano

DJI_0015

Nambrot nasce dal desiderio della Tenuta di Ghizzano di unire l’antica tradizione toscana nella produzione di grandi vini rossi, con il fascino internazionale dei nobili vitigni di Bordeaux. Il vino è, infatti, un taglio bordolese realizzato con merlot, cabernet franc e petit verdot, coltivati sulle splendide colline pisane. Un blend che regala un calice armonioso, di grande struttura e complessità aromatica. Un vino importante, che a conferma della sua indiscussa eccellenza, ha ricevuto i massimi riconoscimenti dalle più importanti guide di settore, sia nazionali che internazionali. Continua

02/19/18

Terre Siciliane Petit Verdot IGT Effe Emme – Zisola

noto-016_14054_19432_t

Il petit verdot è uno dei nobili vitigni bordolesi, che insieme a cabernet sauvignon, cabernet franc e merlot, crea alcuni tra i vini più pregiati al mondo. Nella terra d’origine del Médoc, fatica spesso ad arrivare a piena maturazione e viene utilizzato nei tagli solo in piccola percentuale, per dare struttura e longevità ai vini. Nella Sicilia Sud-Orientale, ha invece trovato un habitat perfetto per esprimersi in purezza su livelli di assoluta eccellenza. Il clima caldo e ventilato dell’isola garantisce una perfetta maturazione delle uve con grande ricchezza di aromi.  Il Terre Siciliane Petit Verdot IGT, Effe Emme è un vino caldo e intenso, dal carattere forte, con aromi profondi e grande persistenza. Un vino che migliora con il passare del tempo e che ha un potenziale d’invecchiamento di oltre 20 anni.

Continua

02/13/18

Toscana Rosso IGT Poggio Valente – Fattoria Le Pupille

h_maremma4

La Fattoria le Pupille si trova nello splendido territorio della Maremma toscana. Le dolci esposizioni collinari, i suoli particolarmente vocati e il clima mediterraneo, costituiscono l’habitat perfetto per una viticoltura di qualità. Il vino nasce dal Cru aziendale Poggio Valente, da sempre conosciuto per la produzione di uve particolarmente intense da un punto di vista aromatico. Il Toscana Rosso IGT Poggio Valente è un sangiovese in purezza solare, ricco ed elegante, perfetta espressione del terroir maremmano.  Ideale da degustare con carni alla griglia, arrosti o selvaggina. Continua