10/19/17

Parusso Piani Noce, un Dolcetto fine ed elegante dal cuore delle Langhe

home-parusso-1

La famiglia Parusso nel 1901 acquista il primo vigneto di Barolo in località Mariondino; da allora coltiva la vite nelle Langhe con l’obiettivo di produrre vini fini, eleganti e dalla forte identità. L’accurato lavoro in vigna è abbinato a una continua ricerca nei metodi di vinificazione, personali, sempre in evoluzione e basati  su due concetti cardine: la completa maturazione dell’uva e l’affinamento a contatto con le proprie fecce, fase in cui il vino si arricchisce di sostanze e di aromi in un processo naturale di autolisi. Nascono così vini dove struttura tannica, frutto e freschezza sono in perfetto equilibrio. E’ nota per i grandi Cru,  il Barolo Bussia e il Barolo Mariondino, ma la stessa cura e passione si ritrovano in tutti i vini prodotti dall’azienda.

dolcetto-d-alba-piani-noce-doc-2015

Vi presentiamo qui il Dolcetto d’Alba Piani Noce DOC, da uve Dolcetto, viene prodotto con una fermentazione alcolica spontanea e senza solfiti aggiunti e da una macerazione sulle bucce attentamente controllata; rosso rubino con riflessi violacei, al naso è floreale e fruttato, con sentori di di fiori di campo, di violetta e ciliegia; fresco ed elegante, si abbina ad antipasti, salumi, piatti semplici di pasta, carni bianche. Da un grande produttore il vostro vino per tutti i giorni.

COMPRI 6 E PAGHI 5!

Approfitta subito: dal 19  al 26 ottobre in una grande offerta: una cassa da 6 bottiglie a 59,52€ invece che 71,40€.

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

 

10/12/17

Terramare Negroamaro, l’intensità e l’eleganza del Salento da gustare ogni giorno

Feudi-d-gua

L’azienda agricola Feudi di Guagnano nasce nel 2002 ad opera di tre imprenditori salentini, Gianvito, Carlo e Franco, per salvare dall’abbandono gli antichi vigneti di negroamaro appartenuti ai loro antenati. Con grande attenzione alla tradizione del territorio, l’azienda focalizza la produzione dei circa 30 ettari vitati su Negroamaro, che sta alla base del vino bandiera dell’azienda, l’elegante Nero di Velluto, su Primitivo e Malvasia Nera per quanto riguarda i vitigni a bacca rossa e Verdeca  e Chardonnay, unico non autoctono per i vitigni a bacca bianca.

terramare-negroamaro-salento-rosso-igt-2014Vi presentiamo qui il Terramare Negroamaro, da uve 100% Negroamaro, che porta nel nome la caratteristica collocazione geografica dei vigneti dell’azienda, nella Terra tra i due Mari, Adriatico e Ionico, la cui influenza arriva con chiarezza nell’aroma del vino. La vendemmia è fatta manualmente in vigneti ci oltre 25 anni di età e dopo una macerazione di circa 7 giorni affina sei mesi in barrique; è di colore rosso rubino, intenso al naso, con sentori di ciliegia; al palato è pieno ed equilibrato, con un raffinato aroma di spezie. Siamo orgogliosi di presentare un vino di raffinata fattura e così accessibile nel prezzo.

GODITI L’OPPORTUNITA’ GHIOTTA!

Da oggi, 6 bottiglie di Terramare Negroamaro Salento Rosso IGT 2014 di Feudi di Guagnano allo straordinario prezzo di 39,90€ invece che 49,80€.

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

10/5/17

Vento Sannio DOC, il longevo Greco Bio di Capolino Perlingieri

Capolino Perlingieri vigneto

L’azienda agricola Capolino Perlingieri si estende per circa 13 ettari vitati a Solopaca, nella zona del Sannio beneventano, in una zona di grande tradizione per la viticoltura; i terreni sono argillosi, le estati molto calde e gli inverni rigidi, per la particolare posizione addossata a Camposauro, in massiccio di origine vulcanica di quasi 1.400 metri d’altezza. I vigneti sono a un’altitudine di 200-300 e l’intera azienda è gestita in regime biologico da Alexia Capolino Perlingieri, che negli ultimi anni ha progressivamente reimpiantato i vigneti selezionando i migliori cloni e  intensificando i sesti d’innesto, raggiungendo livelli di eccellenza nella produzione dei vitigni tradizionali, il raro Sciascinoso e l’Aglianico a bacca rossa e Falanghina, Fiano e Greco a bacca bianca.

greco-vento-2015Vi presentiamo qui il potente Vento Sannio DOC (guarda Alexia che te lo presenta), a base di uve Greco in purezza, un vino di grande struttura ottenuto con una breve macerazione a cui segue la pressatura soffice e la chiarifica per decantazione; l’affinamento avviene in acciaio e poi per almeno 6 mesi in bottiglia. Di colore giallo paglierino, intenso nei profumi di frutta dolce e agrumi, fiori e macchia mediterranea, al palato è ricco, morbido e fresco, di corpo con persistenti aromi fruttati. E’ un vino bianco longevo che grazie ad un’ottima acidità migliora con l’affinamento in bottiglia. Si abbina a piatti a pesce e crostacei, a noi piace molto anche con il risotto alle zucchine.

COMPRI 6 E PAGHI 5!
Approfitta subito: dal 5  al 12 ottobre Vento Sannio DOC 2015 in una grande offerta: una cassa da 6 bottiglie a 61,00€ invece che 73,20€.

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

09/28/17

Riesling Renano Gli Orti di Frecciarossa, eleganza ed equilibrio

FrecciarossaL’azienda agricola Frecciarossa, fondata nei primi anni del ‘900 da Mario Odero a Casteggio, si estende per circa 35 ettari, di cui oltre 20 vitati. Pionieri della vendita del vino imbottigliato, furono i primi a portare i vini dell’Oltrepo pavese fuori dai confini nazionali, diventando nei primi anni ’30 fornitori ufficiali del Vice Re delle Indie. Gestita oggi dalla quarta generazione della famiglia, l’azienda si concentra nella coltivazione dei vitigni che in questo territorio raggiungono i migliori risultati: il Pinot Nero, vinificato con maestria in rosso, in bianco e spumantizzato con il metodo classico, la Croatina e il Riesling.

riesling-renano-gli-orti-2014Vi presentiamo qui il Riesling Renano Gli Orti, vino di grande equilibrio, giallo paglierino delicato, ha un bouquet intenso e caratteristico, fruttato con piacevoli note di albicocca e frutta tropicale. Al palato è caldo, armonico, vellutato e ben equilibrato, con  un legante retrogusto con sentori di mandorla, albicocca. Ha una buona mineralità e sapidità. Versatile negli abbinamenti, ve lo consigliamo con piatti di pesce ma è molto piacevole anche con le carni bianche.

COMPRI 6 E PAGHI 5!

Approfitta subito: dal 28 settembre al 5 ottobre Riesling Renano Gli Orti in una grande offerta: una cassa da 6 bottiglie a 57,00€ invece che 68,40€.

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

09/21/17

Campordigno di Marchesi Ginori Lisci, Merlot Bio della Costa Toscana

Schermata 2017-09-21 alle 12.22.03

La Tenuta Marchesi Ginori Lisci si trova nell’entroterra di Bolgheri, in quella zona della Toscana non distante dal mare che da anni produce grandi vini a base Cabernet e Merlot. Si estende su circa 2.000 ettari, prevalentemente boschivi,  gli ettari vitati sono 17 e nelle aree più vocate di prima collina. La visione strategica della proprietà, sempre orientata alla valorizzazione del territorio, al rispetto della natura e alla sostenibilità ambientale, ha completato il percorso di conversione alla coltivazione biologica. La produzione dei vini è orientata prevalentemente sui vini rossi della DOC Montescudaio basati sui vitigni Cabernet e Merlot. Continua

09/14/17

Oliva Riesling Riserva DOP, dalle vocate colline dell’Oltrepo un classico sapido e fresco di Ca’ di Frara

panoramica Ca' di FraraL’azienda agricola Cà di Frara, nell’Oltrepo Pavese, fondata nel 1905  è condotta da 4 generazione dalla famiglia Bellani e si estende nei comuni di Mornico di Losana, dove produce vini rossi, e di Oliva Gessi, dalle cui colline gessose e calcaree produce vini bianchi sapidi e dei meravigliosi Pinot Nero.

oliva-riesling-riserva-dop-2016Vi presentiamo qui uno dei vini simbolo dell’azienda, lOliva Riesling Riserva DOP, da uve 100% Riesling Renano dei migliori vigneti dell’azienda a Oliva Gessi, esposti a Sud Est e con terreni gessosi fortemente vocati alla coltivazione di questo vitigno. L’uva è raccolta a mano e rigorosamente selezionata, la spremitura soffice e la decantazione del mosto assicurano il trasferimento delle migliori qualità organolettiche al vino; di colore giallo paglierino intenso e brillante, al naso si presenta floreale, con un aroma silvestre con sfumatura di pera matura; al palato è morbido, fresco e sapido con note finali di pesca bianca e croccante, intenso e persistente. Ha grandi potenzialità di invecchiamento, ma se non volete resistere bevetelo subito come aperitivo o sfruttate la sua versatilità nell’abbinamento con pesce, crostacei, carni bianche e formaggi caprini, ne sarete deliziati.

COMPRI 6 E PAGHI 5!

Prendi al volo l’opportunità: dal 14 al 21 settembre Oliva Riesling Riserva DOP 2016 in una grande offerta: una cassa da 6 bottiglie a 64,50€ invece che 77,40€.

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

 

09/7/17

Villa Giada Gamba di Pernice, una rarità sulla vostra tavola

vigne af

Villa Giada sta nel cuore del Piemonte del vino, la zona dell’Astigiano tra Langhe al Monferrato. Il nucleo storico della tenuta risale al 1790, ora si articola in vigneti dalle esposizioni particolarmente favorevoli in comuni diversi per un’estensione complessiva di 25 ettari. I vini dell’azienda esprimono con coerenza il legame con il territorio: le grandi Barbera in diversi Cru, il finissimo Moscato di Canelli e un vino da un vitigno raro che vi proponiamo oggi.

Schermata 2017-09-07 alle 10.32.50

Il Gamba di Pernice 2013 è un vino rosso dal vitigno omonimo, uno dei più antichi del Piemonte, il cui nome deriva dal colore rosso del peduncolo del grappolo; di colore rubino brillante con una venatura porpora, ha un bouquet ampio con profumi di sottobosco, spezie e note balsamiche, al palato è caldo e pieno, sapido e con una nota speziata di pepe verde. Si abbina molto bene a formaggi di capra, carni bianche e carni rosse, a noi ha dato grande soddisfazione con un arrosto di vitello con patate.

COMPRI 6 E PAGHI 5!

Prendi al volo l’opportunità: dal 7 al 14 settembre Gamba di Pernice 2013 in una grande offerta: una cassa da 6 bottiglie a 64,50€ invece che 77,40€.

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

08/2/17

Bonfanti Prosecco DOC Millesimato, aperitivo fresco un’estate calda

bonfanti vigneti
Nei primi anni duemila Sergio Bonfanti corona la sua passione per il vino con l’acquisto di un podere piccolo ma ottimamente collocato le cui vigne, in località Volte Maso, Quinzano di Verona, si trovano nel cuore della DOC Valpolicella. Nel nome Valpolicella, valle dalle molte cantine, sta la ricca e storica tradizione di terra vocata alla produzione del vino, che produce alcuni fra i più celebri vini rossi al mondo, fra tutti l’Amarone. La costante tensione dell’azienda nella produzione di un frutto eccellente, dal 2016 anche in regime biologico, ha portato ad ottenere vini di grande interesse: il Valpolicella Superiore Gran Lombardo , il Ripasso Gran Lombardo e l’Amarone Gran Lombardo, vertice della gamma e acclamato dalla critica per concentrazione, morbidezza e armonia.

prosecco-doc-millesimato-2016

 

La grande esperienza degli enologi aziendali, una rigorosa selezione delle uve e le tecniche di vinificazione più moderne contribuiscono a dare ai vini bianchi e spumanti dell’azienda grande equilibrio e godibilità. Vi presentiamo qui il piacevolissimo Prosecco DOC Millesimato, da uve 100% Glera, a cui una lavorazione attenta, attraverso il metodo Charmat e una permanenza di 3 mesi in autoclave, dona tutta la freschezza del frutto, con i suoi tipici sentori floreali di acacia e fruttati di pesca bianca e mela. Con un perlage persistente, è fragrante al palato e fine, leggermente abboccato e di grande freschezza. Eccellente aperitivo, si abbina perfettamente a formaggie freschi, salumi, piatti a base di pesce; in estate vi rinfrescherà abbinato alla macedonia di frutta.

COMPRI 6 PAGHI 5

Dal 3 all’1o agosto se metti nel carrello 6 bottiglie di Prosecco DOC Millesimato, pagherai solo 57, 48€ invece che 69,00€!

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

 

07/28/17

Parusso Langhe Bianco, Sauvignon Blanc fresco e persistente

Vigneti Parusso

In località Bussia, nome di uno dei più prestigiosi Cru di Barolo, a Monforte d’Alba, Parusso produce vini fini con un percorso di vinificazione incentrato su due momenti fondamentali: la completa maturazione dell’uva e l’affinamento a contatto con le proprie fecce, quando con un processo di autolisi  il vino si arricchisce di tutti i sui aromi. La produzione dei rossi è concentrata esclusivamente sui vitigni autoctoni, in primo luogo il Nebbiolo, da cui nasce il Langhe Nebbiolo, eloquente espressione dello stile aziendale, e tutti i Cru di Barolo per cui Parusso è conosciuto: Bussia, Le coste di Monforte e Mariondino, da terroir molto differenti fra loro; la finezza si ritrova molto bene anche nel Dolcetto Piani Noce e nelle Barbera Ornati e Superiore, che completano con coerenza la gamma dei rossi.

langhe-bianco-doc-2016Arricchiscono la produzione di Parusso due vini bianchi, entrambi basati sul Sauvignon Blanc, al quale da oltre venticinque anni sono dedicati i vigneti delle colline di Monforte D’Alba e Castiglione Falletto: il Bianco Rovella, vino da grande evoluzione proveniente da una selezione dei ceppi più vecchi, e la sua versione da bere giovane, il Langhe Bianco. Vigneti esposti a Nord Est e Nod Ovest producono un frutto che viene colto a mano con cura e fatto fermentare spontaneamente senza aggiunta di solfiti; l’affinamento di sei mesi in vasche d’acciaio a contatto con i suoi lieviti produce un vino di colore giallo paglierino, che al naso ha note di frutti esotici e al palato aromi floreali e fruttati e una buona persistenza. Ve lo consigliamo come aperitivo in abbinamento ad antipasti di terra e di mare.

COMPRI 6 PAGHI 5

Dal 28 luglio al 4 agosto se metti nel carrello 6 bottiglie di Parusso Langhe Bianco 2016, pagherai solo 62,50€ invece che 75,00€!

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

 

07/21/17

Manè di Villa Giada, bianco di personalità da Canelli, Monferrato

andrea faccio vigneVilla Giada si trova nell’area collinare dell’astigiano, cuore del Piemonte del vino che unisce le Langhe al Monferrato. La tenuta, il cui nucleo storico risale al 1790, si articola in vigneti dalle esposizioni particolarmente favorevoli in comuni diversi per un’estensione complessiva di 25 ettari. Nel tempo i vini dell’azienda hanno espresso con coerenza il legame con il territorio: le grandi Barbera in diversi Cru, il finissimo Moscato di Canelli, il raro Gamba di Pernice.

manè-2015

 

Vi proponiamo qui il vino bianco Mané, a base di uve Chardonnay da vigneti nel territorio di Canelli, tradizionalmente vocato per vini bianchi, dove posizione e irraggiamento producono uve di ottima qualità; una parte finisce la fermentazione in piccole botti di rovere, il resto in acciaio, dopo l’assemblaggio il vino riposa per un anno in bottiglia per affinare il suo carattere personale. Di colore giallo paglierino con riflessi verdognoli, al naso è floreale e fruttato con note di agrumi, mela renetta e frutti esotici, al palato è morbido e vellutato, di corpo e spiccata personalità. E’ un ottimo aperitivo, vi darà grande piacere abbinato a carni bianche e tutti i piatti di pesce.

COMPRI 6 E PAGHI 5: prendi al volo l’opportunità: dal 21 al 28 luglio Manè 2015 in una grande offerta: una cassa da 6 bottiglie a 61€ invece che 73,20€.

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!