07/6/18

Degustazione solo bolle, una bella serata!

deg

Cari amici,
lo scorso martedì a Milano abbiamo organizzato una bellissima degustazione di bollicine. Hanno partecipato 6 produttori di Spumanti della nostra selezione, offendo una fantastica selezione dei loro migliori vini.  Le cantine presenti erano Zardetto, produttore di Prosecco; Cantina della Volta, con i suoi originali Lambrusco Metodo Classico; Ferghettina, produttore di Franciacorta; Pisoni Spumanti, Trento Doc e due Champagne, La Chapelle e Domaine José Michel & Fils.

La degustazione si è svolta nel porticato antistante il Rimowa Store di Milano, a pochi passi dal Duomo. Siamo molto grati della speciale collaborazione con i sommelier della Fisar che come sempre ci hanno aiutato nel servizio e vi hanno guidato nella degustazione.

Avete partecipato in tanti è stata una serata molto bella, per questo vi ringraziamo e vi aspettiamo alle prossime degustazioni di Vinodalproduttore.it!

07/6/18

Chardonnay Doc di Cantina di Bolzano eleganza dalle dolomiti

cdb

Cantina di Bolzano nasce dalla fusione nel 2003 delle storiche cantine Gries e Santa Maddalena e mette a frutto la lunga esperienza e l’approfondita ricerca enologica in una gamma di vini di grande qualità, piena espressione del territorio: da anni infatti, i grandi Cru, ma anche i vini della linea Classica, sono premiati a livello internazionale e si contraddistinguono per tipicità e carattere.
I bianchi sono freschi, fruttati e aromatici, i rossi possono essere descritti come nobili, robusti e complessi.

Lo Chardonnay, originario della Francia, è coltivato in Alto Adige da oltre 100 anni. Le viti crescono sui terreni caldi e secchi nei dintorni di Bolzano tra i 350 e i 500 metri sul livello del mare e danno vita a un vino elegante con un’acidità ben bilanciata e profumi esotici. 

chardonnay-2017Lo Chardonnay DOC di Cantina di Bolzano, viene prodotto tramite una pressatura soffice delle uve selezionate, con fermentazione a temperatura controllata e maturazione in botti di acciaio, per mantenere la freschezza del vino.

Il vino è giallo paglierino chiaro con riflessi dorati, presenta note esotiche di ananas, mango e melone, all’assaggio è elegante e fresco con un‘acidità ben equilibrata. Perfetto come aperitivo o da servire in abbinamento con antipasti, primi e secondi di pesce, piatti leggeri o vegetariani.

COMPRI 6 E PAGHI 5!

Solo per questa settimana, dal 6 al 13 luglio: una cassa da 6 bottiglie di Chardonnay DOC 2017 di Cantina di Bolzano a soli 62,50€, invece che 75,00€.
Paghi solo 5 bottiglie la sesta te la regaliamo, approfittane!

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

07/2/18

Domani degustazione SOLO BOLLE: ecco l’elenco dei vini!

bolle3

SOLO BOLLE, una degustazione dedicata agli spumanti!
Vi aspettiamo, domani, martedì 3 luglio,  in uno spazio d’eccezione, il negozio Pellux Rimowa Store Milano, a 200 metri dal Duomo, dalle 19.00 alle 22.00 per una serata con produttori completamente dedicati agli spumanti.

Come sempre alle degustazioni di Vinodalproduttore.it, tutti i vini che proverai potranno essere acquistati online durante la serata con lo sconto straordinario del 15%.

L’ingresso, da pagare sul posto, ha il costo di 15€ per persona che vi verranno rimborsati se farete un ordine di almeno 80€ durante la serata.

Di seguito l’elenco completo dei produttori e dei vini che potrete degustare domani.

Zardetto Molin Extra Dry Prosecco Superiore DOCG 2017
Tre Venti Prosecco Sup. Rive di Ogliano DOCG Brut 2017
Refosso Prosecco Sup. DOCG Brut 2017
Cantina della Volta Brut Rosso Lambrusco di Sorbara DOC Metodo Classico 2016
Il Mattaglio Brut Metodo Classico
Lambrusco Rosè di Modena Metodo Classico DOC 2013
Ferghettina Franciacorta Brut DOCG
Franciacorta Rosè Brut DOCG 2014
Pisoni Spumanti Pisoni Brut Classico Trento DOC 2014
Pisoni Brut Rosè Trento DOC 2014
Pisoni Brut Nature Trento DOC 2014
Domaine José Michel & Fils Champagne Rosè
La Chapelle Champagne Audace Brut

Porta con te chi ama il vino buono!

REGISTRATI GRATUITAMENTE QUI!

 

06/29/18

Degustazione SOLO BOLLE in collaborazione con la Fisar

bolle3

SOLO BOLLE, una degustazione dedicata agli spumanti!
Vi aspettiamo, la prossima settimana, martedì 3 luglio,  in uno spazio d’eccezione, il negozio Pellux Rimowa Store Milano, a 200 metri dal Duomo, dalle 19.00 alle 22.00 per una serata con produttori completamente dedicati agli spumanti.

Potrete degustare i vini di Zardetto, produttore di Prosecco; Cantina della Volta, specializzato nella produzione di Spumanti Metodo Classico;Ferghettina, produttore di Francicorta; Pisoni Spumanti, Trento Doc e due Champagne, La Chapelle e Domaine José Michel & Fils.

Anche questa volta siamo lieti di comunicarvi la collaborazione con la Fisar di Milano Duomo che si è resa disponibile ad occuparsi del servizio durante la serata, i sommelier metteranno a disposizione la loro competenza e vi guideranno nella degustazione. Gli associati alla Fisar avranno la possibilità di entrare gratuitamente mostrando la loro tessera all’ingresso.

Come sempre alle degustazioni di Vinodalproduttore.it, tutti i vini che proverai potranno essere acquistati online durante la serata con lo sconto straordinario del 15%.

L’ingresso, da pagare sul posto, ha il costo di 15€ per persona che vi verranno rimborsati se farete un ordine di almeno 80€ durante la serata.

Porta con te chi ama il vino buono!

REGISTRATI QUI!

06/29/18

Chianti Classico “Cigliano” DOCG una delle grandi eccellenze di questo terroir

villa cigliano

Villa del Cigliano è situata nel territorio del Chianti Classico, a San Casciano in Val di Pesa, vicino a Firenze. Di proprietà della stessa famiglia dal XVI° secolo, oggi è gestita dai fratelli Niccolò e Elisabetta Montecchi, che proseguono con grande passione la secolare tradizione, puntando su vini con una spiccata identità territoriale, espressione del Chianti Classico più settentrionale.

L’azienda si estende su 60 ettari, di cui 25 a vigneto,  situati a circa 300 metri di altitudine, su versanti ben esposti e ventilati. La produzione si articola in DOCG Chianti Classico (annata e riserva), IGT Toscana Rosso e Rosato, DOC Vinsanto del Chianti Classico.

cigliano-chianti-classico-docg-2013Vi presentiamo qui il Cigliano Chianti Classico DOCG 2015. Prodotto ancora oggi secondo le antiche tradizioni, è una sintesi perfetta di storia, passione e territorio. Di grande finezza ed eleganza, da degustare per riscoprire tutto il fascino di questo nobile rosso di Toscana.
Un vino dall’ottimo rapporto qualità-prezzo, che negli anni ha ricevuto diversi riconoscimenti.
L’annata 2015 ha ottenuto la medaglia di bronzo ai Decanter World Wine Awards 2018, uno dei più prestigiosi concorsi vinicoli riconosciuti a livello internazionale.

E’ prodotto con uve sangiovese per il 95%, con un piccolo saldo di colorino del 5%, un vitigno autoctono toscano a bacca rossa. Ha un colore rosso rubino brillante, il profilo olfattivo è caratterizzato da aromi intensi e fragranti di ciliegia, marasca, piccola frutta a bacca scura e aromi d’evoluzione terziaria, al palato è morbido, equilibrato ed elegante, di buona struttura e tannicità, persistente. Un vero Chianti Classico, perfetto in abbinamento a carni alla griglia e a primi con sughi di carne.

COMPRI 6 E PAGHI 5!

Dal 29 giugno al 6 luglio, una cassa da 6 bottiglie di Cigliano Chianti Classico DOCG 2015 a soli €66,00 invece che 79,20€!

COMPRA ORA SU VINODALPRODUTTORE.IT!

06/22/18

E’ arrivato Core Bianco 2017

E’ finalmente disponibile Core Bianco 2017!
mv_gallery_12-compressor

Dopo lo straordinario successo ottenuto delle annate 2015, 95/100 Guida Essenziale ai Vini d’Italia di Daniele Cernilli e 2016, 90/100 Wine Spectator,  94/100 Guida Essenziale di Daniele Cernilli e 91/100 James Suckling, è finalmente è arrivata la nuova annata, Core Bianco 2017.

core-bianco-igt-2016 (1)E’ un vino che rappresenta perfettamente la meravigliosa terra campana. Nasce da un blend delle migliori uve di due grandi vitigni della zona, il fiano e il greco al 50%. Entrambe le varietà vengono criomacerate. La fermentazione alcolica viene condotta separatamente, vista la differente epoca di maturazione. Appena terminata la fermentazione, viene costituito il blend, che inizia
un lungo periodo di maturazione sulle fecce nobili, per circa 7/8 mesi, con batonage settimanali.

Al calice si presenta giallo paglierino intenso, sintesi perfetta di eleganza, finezza, complessità aromatica e freschezza minerale. Un vino intenso e mediterraneo, che si fa apprezzare da giovane, ma che non teme l’invecchiamento, con interessanti sviluppi verso aromi più evoluti e profondi. Vi piacerà in abbinamento a un primo con frutti di mare e crostacei, ma si sposa bene anche con piatti più strutturati come un gateaux di patate con provola affumicata o un risotto morbido con caprino miele e pepe nero.

 

COMPRA ORA SUVINODALPRODUTTORE.IT!

06/22/18

Vitello Tonnato e Pinot Nero Carillo di Frecciarossa

vitello giustaINGREDIENTI:
– 800 g di vitello (magatello o girello)
– 3 cucchiai di Olio Extra Vergine d’Oliva
– 1 carota
– 1 gambo di sedano
– erbe aromatiche (alloro, timo)
– 3 chiodi di garofano
– 1 cipolla
– 1 spicchio d’aglio
– 350 g di vino bianco
– sale e pepe nero in grani
Per la salsa:
– 200 g di di tonno sott’olio
– 3 filetti d’acciughe
– 2 cucchiai di capperi
– 2 uova
– olio extra vergine d’oliva
– 1 limone (succo) Continua

06/21/18

SOLO BOLLE, Prosecco, Grandi Metodo Classico e Champagne

bolle3

SOLO BOLLE, una degustazione dedicata agli spumanti!

 Vi aspettiamo in uno spazio d’eccezione, il negozio Pellux Rimowa Store Milano, a 200 metri dal Duomo, martedì 3 luglio dalle 19.00 alle 22.00 per una serata con produttori completamente dedicati agli spumanti: Prosecco, grandi Metodo Classico e Champagne.

 Come sempre alle degustazioni di Vinodalproduttore.it, tutti i vini che proverai potranno essere acquistati online durante la serata con lo sconto straordinario del 15%.

L’ingresso, da pagare sul posto, ha il costo di 15€ per persona che vi verranno rimborsati se farete un ordine di almeno 80€ durante la serata.

Porta con te chi ama il vino buono!

REGISTRATI QUI