05/10/19

Dalle Dolomiti, Nosiola di Pisoni

La cantina Pisoni è situata nella Valle dei Laghi, in Trentino, tra le Dolomiti del Brenta e la riva Nord del Lago di Garda, zona da sempre vocata alla viticultura. Forte di una lunga tradizione di vignaioli e di una costante ricerca, ha adottato da tempo un regime di coltivazione biologica e biodinamica per la produzione dei propri vini ed è una delle poche aziende specializzate nel Vino Santo Trentino DOC, presidio Slow Food.
pisoni
Vi presentiamo qui un vino tipico del territorio, Nosiola, Vigneti delle Dolomiti Igt Biologico 2018, che grazie alla cura dell’azienda Pisoni, regala nel bicchiere le caratteristiche specifiche del vitigno ad un prezzo molto accessibile.

Il Nosiola, è l’unico vitigno bianco tipico del trentino, semi selvatico, che proprio nella Valle dei Laghi trova l’ambiente ideale per esprimersi al meglio. Continua

05/6/19

Friulano Doc di Vigna Petrussa!

Vi presentiamo qui il Friulano, Colli Orientali del Friuli Doc prodotto dal vitigno autoctono Friulano in purezza. Un bianco di buona struttura, profumato e armonico. Il Friulano è un vitigno a bacca bianca coltivato nella zona del Friuli Venezia Giulia,  conosciuto fino a poco tempo fa come “Tocai”, da origine a vini eleganti ed espressivi.

friulano

Vigna Petrussa, si trova nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, in una delle zone d’Italia storicamente più vocata per la coltivazione della vite. Dal 1995 è condotta da Hilde Petrussa che ha provveduto alla risistemazione dei vitigni, privilegiando le varietà autoctone, quali lo Schioppettino, il Refosco,  il Friulano e la Ribolla oltre a due vitigni internazionali, Sauvignon e Cabernet Franc.

La qualità del vino è garantita dall’utilizzo sia vigna che in cantina di tecniche che rispettano l’ambiente e il territorio donando ai vini tipicità e carattere.  Continua

04/30/19

Garofano Vigneti e Cantine: tre selezioni dagli specialisti del Negroamaro

Tre modi diversi per conoscere Garofano Vigneti e Cantine:
Garofano Essenziale 59€: 6 bottiglie contenenti due vini rappresentativi dell’azienda. Un ottimo modo per assaggiare il Negroamaro in due diverse forme, classico e rosato.

Garofano Ampio 89€: 6 vini per conoscere l’intera produzione dell’azienda, basata sull’utilizzo di uva Negroamaro. Dal più classico, fresco e di pronta beva, al più elegante e strutturato ottenuto da uve surmature.

Garofano Completo 199€: dedicato agli amanti di questo vitigno 12 bottiglie assortite per godersi a pieno questi vini favolosi.

Scegli la selezione che preferisci e ottieni la spedizione gratuita con il codice sconto: spedizionegarofano

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04/29/19

Gricos, Aglianico del Vulture doc biologico di Grifalco

La Cantina Grifalco si trova nel cuore del Vulture, in provincia di Potenza, nella zona nord-ovest della Basilicata. Le vigne sono tutte coltivate ad Aglianico e suddivise in varie parcelle situate nelle aree più vocate della denominazione. Si estendono complessivamente per 18 ettari e sono a conduzione biologica certificata.

vigneti grifalco

Vi presentiamo qui Gricos 2016, un Aglianico del Vulture di grande carattere. Continua

04/23/19

Il primo Valpolicella Biologico di Bonfanti Vini

Bonfanti Vini si trova nel cuore della Valpolicella, a nord di Verona, zona particolarmente vocata per la produzione di alcuni fra i più noti vini rossi al mondo, l’Amarone.

Tutte le pratiche in vigna e in cantina, dalla coltivazione, alla vinificazione e all’imbottigliamento avvengono secondo il disciplinare di produzione dei vini biologici. L’obiettivo dell’azienda è realizzare vini di qualità rispettando l’ambiente in modo sostenibile. Da questa filosofia nasce la linea Gran Lombardo che propone vini eccellenti e di buon accessibilità.

Vi presentiamo qui il primo Valpolicella Doc Biologico dell’azienda Bonfanti Vini, Il Gran Lombardo 2018 Bio.

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DENOMINAZIONE
Valpolicella doc Biologico

VITIGNI
Corvina, Corvinone, Rondinella, Croatina

VINIFICAZIONE
Tutte le pratiche di coltivazione dei vigneti avvengono in regime biologico, ovvero senza l’utilizzo di sostanze chimiche nel pieno rispetto del territorio. La vendemmia viene svolta manualmente una volta raggiunta la piena maturazione delle uve. Successivamente le uve vengono pigiate e fatte fermentare a contatto con le bucce per circa una decina di giorni a temperatura controllata. L’affinamento avviene in serbatoi d’acciaio per due mesi circa.

GUIDA ALLA DEGUSTAZIONE
Il Valpolicella Doc Biologico di Bonfanti Vini è rosso rubino con riflessi violacei, ha un bouquet intenso di ciliegie marasche e frutti rossi, presenta sentori di confettura. All’assaggio è avvolgente e di buona struttura. Un vino armonico ed elegante, persistente nel finale.

TEMPERATURA DI SERVIZIO E ABBINAMENTI GASTRONOMICI
Si consiglia di servire il Valpolicella Doc Bio ad una temperatura d 16°-18°. Questo vino si abbina bene a primi piatti, carne rossa e formaggi di media stagionatura.

04/17/19

Tre selezioni speciali di Rainoldi: il Nebbiolo della Valtellina in tutte le sue forme

Tre modi diversi per conoscere Rainoldi Vini:
Rainoldi Essenziale 90€: 6 vini rappresentativi dell’azienda, provenienti dalle principali denominazioni. Un ottimo modo per assaggiare il Nebbiolo delle Alpi nelle sue diverse sfumature.

Rainoldi Ampio 149€: 6 vini della linea Riserva dell’azienda e i due Sforzati, i vini più caratteristici, ottenuti dall’appassimento di uva Nebbiolo.

Rainoldi Completo 299€: 12 bottiglie assortite con le Riserve più un Metodo Classico eccezionale.

Scegli la selezione che preferisci e ottieni la spedizione gratuita con il codice sconto: spedizionerainoldi

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Oggi ti presentiamo la Cantina Rainoldi, una delle realtà vinicole più affermate della Valtellina. Casa Vinicola Rainoldi nasce a Chiuro in provincia di Sondrio ed è specializzata nella coltivazione e nella produzione del Nebbiolo delle Alpi, chiamato localmente Chiavennasca.  L’azienda è conduzione familiare da generazioni, negli anni si è affermata nel panorama enologico mondiale ricevendo premi dalle guide più prestigiose del settore. La produzione  riguarda tutte le zone più famose della Valtellina, dai classici Inferno e Sassella Superiore e Riserva, fino all’eccellenza con i due Sforzato e alla realizzazione di grandi Spumanti da uva Nebbiolo.

Di seguito trovi le tre proposte descritte nel dettaglio. Continua

04/15/19

Rosso di Montalcino Doc di Altesino

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Altesino è una delle realtà vitivinicole più affermate e rappresentative dell’area di Montalcino, in Toscana. L’azienda Altesino nasce nel 1970 e da allora ha unito tradizione e innovazione alla ricerca dell’eccellenza in bottiglia. Ha introdotto per prima il concetto di “cru” con il suo premiato Brunello di Montalcino Montosoli, ricevendo premi dalle più importanti guide del settore.

La zona di Montalcino è rinomata per la qualità delle sue uve che riesco a regalare vini straordinari. Ai produttori di questa zona è stato concesso di ottenere due vini a “denominazione di origine” dagli stessi vigneti, che in base alle tecniche utilizzate danno vita al famoso Brunello di Montalcino, un vino pregiato destinato al lungo invecchiamento, e al Rosso di Montalcino, più giovane che unisce struttura, vivacità e freschezza.

Il Rosso di Montalcino doc 2016 di Altesino nasce in vigneti situati nel comune di Montalcino, in provincia di Siena, ed è prodotto esclusivamente con uve SangioveseContinua

04/5/19

Dall’Alto Adige Pinot Grigio di Cantina di Bolzano

cantina di bolzanoCantina di Bolzano è una delle realtà vinicole più importanti dell’Alto Adige. Nasce nel 2001 come fusione della Cantina di Gries e Santa Maddalena con l’obiettivo di produrre vini di qualità in perfetta armonia col territorio. L’azienda coltiva i vitigni autoctoni della zona e i principali vitigni internazionali che in Alto Adige hanno trovato un terreno adatto per esprimersi a livelli eccellenti.

Vi presentiamo qui il Pinot Grigio Alto Adige Doc un vino bianco, fermo e secco dal profilo aromatico elegante e raffinato. Il Pinot Grigio è un vitigno nobile della Borgogna, viene chiamato anche Ruländer o Grauburgunder, ed è la varietà bianca più coltivata in Alto Adige. In base alla zona di produzione presenta caratteristiche gusto-olfattive differenti, il clima alpino dell’Alto Adige conferisce al vino struttura, mineralità, carattere e un aroma deciso. Continua

04/1/19

Lacrima di Morro d’Alba Doc di Pellegrini Vini

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Cantina Pellegrini si trova a  Morro d’Alba, un paese tra Senigallia e Jesi, in provincia di Ancona. 

Ha una superficie di circa 4 ettari, di cui due vitati e impiantati con i vitigni autoctoni del territorio marchigiano, per tre quarti a Lacrima di Morro d’Alba e per il restante quarto a Verdicchio dei Castelli di Jesi

L’obiettivo dell’azienda è quello di produrre vini autentici e genuini che esprimano al meglio le caratteristiche della terra in cui nascono. Per questo utilizzano tecniche a basso impatto ambientale, la vendemmia viene fatta manualmente e successivamente le uve sono vinificate con metodi tradizionali puntando sulla qualità.  Continua

03/25/19

Degustazione Tutto Il Gavi a Milano

TUTTO IL GAVI A MILANO, il Giorno del Grande Bianco Piemontese

Grande Degustazione 26 MARZO, Palazzo Giureconsulti

banner vinodalproduttore

Vinodalproduttore.it vi invita, Martedì 26 marzo, alla terza edizione di TUTTO IL GAVI A MILANO, il Giorno del Grande Bianco Piemontese, Palazzo Giureconsulti, Piazza Mercanti 2, dalle 19.30 alle 22.30.

Il banco degustazione proporrà le aziende del consorzio del Gavi, il servizio sarà affidato alla professionalità dell’Associazione Italiana Sommelier.

Per entrare è necessario essere registrati, potete farlo gratuitamente qui; il costo dell’ingresso è di 15€ che pagherete al vostro arrivo.

Vi verrà dato un calice e la lista dei vini in vendita durante la degustazione, potrete assaggiare tutto ciò che volete e ordinare online con il nostro aiuto i vini presenti in lista. Il prezzo d’ingresso di 15€ verrà rimborsato a chi farà un ordine di almeno 100€.
Ciascun produttore spedirà i vini dalla propria cantina direttamente a casa vostra; la spedizione è gratuita se si acquistano almeno sei bottiglie per ogni cantina.

In anteprima l’elenco dei vini che potrete assaggiare ed acquistare: Continua