10/19/17

Risotto col puntel e Rimosso, Lambrusco di Sorbara di Cantina della Volta

risoINGREDIENTI per 4 persone:
– 350 gr di riso vialone nano semifino
– 300 gr di salamella mantovana
– 80 gr di burro
– 4 braciole di maiale
– 100 gr di grana padano
– sale fino q.b.

Continua

10/9/17

Milano, a grande richiesta torna il 9 Novembre la Grande Degustazione d’Autunno

SAVE THE DATE!  Grande Degustazione d’Autunno a Milano: 9 NOVEMBRE, fra un mese esatto!

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Cari amici,

Giovedì 9 novembre, torna a Milano la Grande Degustazione di Vinodalproduttore.it.

Vi presenteremo nuovi produttori e nuove annate di vini che conoscete già e sarà un’occasione perfetta per apprezzare la nostra selezione e scegliere i vini che vi accompagneranno nelle vostre feste.

Vi aspettiamo come sempre nella sede di Mikamai in Via Giulio e Corrado Venini 42, Milano, dalle 18.00 alle 21.00.

Vi riserveremo il 15% di sconto per i vini acquistati durante la degustazione. Il prezzo di ingresso di 15€ (da pagare in loco), verrà rimborsato a chi farà un ordine in serata di almeno 60€.

Portate con voi gli amici che condividono la vostra passione per il vino, vi aspettiamo giovedì 9 novembre:
Prenotate gratuitamente il vostro ingresso!

10/5/17

Fuga in Piemonte: Relax, Vino e Tartufi

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Tenuta Santa Caterina vi aspetta!vini tsc
Siamo nella splendida stagione del tartufo, quale miglior momento per concedersi una pausa e visitare i fantastici territori piemontesi, godere di questi paesaggi e scoprire i rinomati prodotti enogastronomici di questi luoghi.
In questo mese potete approfittare delle giornate di sole per godervi un pò di relax al Relais di Tenuta santa Caterina, un luogo elegante immerso nella natura dove potrete passeggiare e ammirare le meravigliose vigne colorate delle tinte autunnali, coltivate attorno alla residenza settecentesca e avvicinarvi ai loro grandi vini.

Domenica 8 ottobre, alle ore 16.00, Tenuta Santa Caterina ospiterà la presentazione del nuovo libro “Great Escapes in Piedmont”, redatto da Adriano Bacchella. Un libro che racchiude e racconta tramite magnifici reportage fotografici, i Relais di charme per una “grande fuga” in Piemonte. L’introduzione del libro è stata scritta dal famoso attore e illusionista italiano Arturo Brachetti ed i testi sono di Franco Faggiani. Per l’occasione la Tenuta Santa Caterina sarà aperta dalle 15.00 alle 18.00 per degustare le storiche annate.

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In questo periodo in Piemonte si svolgono alcune delle più importanti fiere: La Fiera del tartufo Bianco che si terrà a  Moncalvo il 22 e 29 ottobre e La Fiera Nazionale del Tartufo Bianco del Monferrato a Montechiaro d’Asti il 5 novembre.   Durante questi due golosi appuntamenti enogastronomici  verranno proposte esposizioni di tartufi, degustazioni di prodotti tipici e stands in cui acquistarli, ma verrete intrattenuti anche da mostre e concerti.

Vi consigliamo di assaggiare i classici tagliolini all’uovo con il tartufo bianco in abbinamento al Sorì di Giul Freisa d’Asti Superiore di Tenuta Santa Caterina.  Sorì nella toponomastica enoica piemontese indica i vigneti meglio esposti al sole, quelli favoriti dal clima. Giul è il diminutivo di Giulia Alleva, proprietaria della tenuta, che ama definire questo vino “Nebbiolo al femminile”. Una Freisa d’autore, ricca di profumi e di struttura. Un abbinamento perfetto che esalta i sapori di queste due eccellenze.
L’annata 2013 di questo grande vino è stata premiata con i 5 Grappoli Bibenda, inserendosi così nella lista dei vini dell’eccellenza!

09/29/17

Grandi bollicine: Spumante Parusso Metodo Classico

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Le Langhe sono conosciute in tutto il mondo per Barolo e Barbaresco. Due vini cosi celebri da diventare veri ambasciatori dell’enologia e del life style italiano all’estero.  Tuttavia il Piemonte non è solo terra di grandi vini rossi. A partire dalla fine del 1700 ci sono numerose testimonianze di spumantizzazione dell’uva nebbiolo nelle Langhe. La Cantina Parusso ha voluto recuperare e rendere omaggio a questa antica tradizione con un Metodo Classico da uve nebbiolo in purezza. Uno spumante che si distingue per struttura, freschezza, finezza ed eleganza. Un altro volto del nebbiolo, assolutamente da scoprire. Continua

09/28/17

Verticale di Montevetrano da Wineroad Milano il 24 ottobre

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Martedì 24 Ottobre siamo felici di invitarvi al secondo appuntamento di un ciclo di degustazioni dedicate ai grandi produttori di Vinodalproduttore.it.

Dopo il successo della serata dedicata ad Aldo Rainoldi e i suoi vini di Valtellina torna un nuovo appuntamento con i grandi produttori italiani. Protagonisti della serata i vini dell’azienda agricola Montevetrano di Silvia Imparato: una piccola cantina dei colli di Salerno la cui produzione contribuisce a conferire lustro alla Campania e a tutta l’Italia del vino con i numerosi riconoscimenti ottenuti in Italia e all’estero nell’arco di oltre vent’anni. Continua