05/27/19

Da Bolgheri, Macchion del Lupo di Marchesi Ginori Lisci

Marchesi Ginori Lisci si trova nell’entroterra di Bolgheri, in quella zona della Toscana non distante dal mare che da anni produce grandi vini a base Cabernet e Merlot.

Vi presentiamo oggi Macchion del Lupo, prodotto esclusivamente con uva Cabernet Sauvignon di vigneti situati a 170 metri s.l.m. nel comune di Montescudaio, nel cuore dell’Alta Maremma.

Vigneti marchesi ginori lisci

Dalla terra dei grandi Supertuscan un rosso speziato ed elegante: Macchion del Lupo, Cabernet Sauvignon Biologico. Continua

05/20/19

Pistillo, Pecorino di Poderi San Lazzaro

Poderi San Lazzaro, si trova nel comune di Offida, nello splendido territorio collinare marchigiano. Si estende su 18 ettari, di cui 15 coltivati a vigneti, ad un’altitudine di 300 metri, poco distante dal Mare Adriatico da un lato e dai monti dell’Appennino dall’altro.

L’azienda è a conduzione familiare, le vigne vengono coltivate in regime biologico, nel massimo rispetto dell’ambiente, puntando alla produzione di uve sane e di alta qualità con l’obiettivo di valorizzare la territorialità dei vitigni e produrre vini identitari.

I vigneti sono coltivati su terreni prevalentemente argillosi, con esposizioni a sud, sud-ovest e nord-ovest, le varietà di uve coltivate sono tipiche del territorio: Montepulciano e Sangiovese per i rossi, Pecorino e Passerina per i bianchi.

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Dalle splendide colline marchigiane, un vino autentico ed identitario: Pistillo, Offida Pecorino Docg 2018 di Poderi San Lazzaro. 
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05/10/19

Dalle Dolomiti, Nosiola di Pisoni

La cantina Pisoni è situata nella Valle dei Laghi, in Trentino, tra le Dolomiti del Brenta e la riva Nord del Lago di Garda, zona da sempre vocata alla viticultura. Forte di una lunga tradizione di vignaioli e di una costante ricerca, ha adottato da tempo un regime di coltivazione biologica e biodinamica per la produzione dei propri vini ed è una delle poche aziende specializzate nel Vino Santo Trentino DOC, presidio Slow Food.
pisoni
Vi presentiamo qui un vino tipico del territorio, Nosiola, Vigneti delle Dolomiti Igt Biologico 2018, che grazie alla cura dell’azienda Pisoni, regala nel bicchiere le caratteristiche specifiche del vitigno ad un prezzo molto accessibile.

Il Nosiola, è l’unico vitigno bianco tipico del trentino, semi selvatico, che proprio nella Valle dei Laghi trova l’ambiente ideale per esprimersi al meglio. Continua

05/6/19

Friulano Doc di Vigna Petrussa!

Vi presentiamo qui il Friulano, Colli Orientali del Friuli Doc prodotto dal vitigno autoctono Friulano in purezza. Un bianco di buona struttura, profumato e armonico. Il Friulano è un vitigno a bacca bianca coltivato nella zona del Friuli Venezia Giulia,  conosciuto fino a poco tempo fa come “Tocai”, da origine a vini eleganti ed espressivi.

friulano

Vigna Petrussa, si trova nel cuore dei Colli Orientali del Friuli, in una delle zone d’Italia storicamente più vocata per la coltivazione della vite. Dal 1995 è condotta da Hilde Petrussa che ha provveduto alla risistemazione dei vitigni, privilegiando le varietà autoctone, quali lo Schioppettino, il Refosco,  il Friulano e la Ribolla oltre a due vitigni internazionali, Sauvignon e Cabernet Franc.

La qualità del vino è garantita dall’utilizzo sia vigna che in cantina di tecniche che rispettano l’ambiente e il territorio donando ai vini tipicità e carattere.  Continua