04/11/18

Tenuta Santa Caterina vi aspetta al Vinitaly!

Vinitaly2018Tenuta Santa Caterina rinnova il suo impegno FIVI a VINITALY 2018!

Dopo il successo riscosso l’anno scorso, Tenuta Santa Caterina rinnova il suo impegno con la FIVI e anche quest’anno sarà presente durante il Vinitaly nello stand collettivo della Federazione.

Tenuta Santa Caterina vi aspetta al PADIGLIONE 8 presso lo STAND – D12, dove potrete assaggiare in anteprima le nuove annate e un’importante novità per il Grignolino. Sarà infatti il Vinitaly l’occasione durante la quale presenteranno il loro Grignolino Storico, annata 2012. Un vino molto importante per la Tenuta, con il quale intende recuperare la tradizione del territorio che prevedeva l’invecchiamento in legno del Grignolino. È con questo vino che Tenuta Santa Caterina partecipa all’Associazione Monferace, che riunisce alcuni produttori del Monferrato uniti dalla volontà di far conoscere il Grignolino invecchiato come emblema del territorio.

Tenuta Santa Caterina vi aspetta a Verona, dal 15 al 18 aprile!

04/6/18

Sassella Riserva 2013 di Rainoldi: Tre Bicchieri Gambero Rosso!

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Il Valtellina Superiore Sassella Riserva 2013 è stato premiato con i Tre Bicchieri della Guida ai Vini 2018 del Gambero Rosso.

sassellariserva-fronteIl Valtellina Superiore Sassella Riserva 2013 è un rosso di notevole longevità e struttura, ottenuto unicamente nelle annate migliori dalla vinificazione di uve Nebbiolo (Chiavennasca) provenienti dalla più nota delle sottozone del Valtellina Superiore.
La sottozona Sassella si estende da Castione Andevenno verso Sondrio. I suoi vini sono famosi per essere tra i più delicati e armoniosi della Valtellina.

Il colore è rosso rubino, il profumo è delicato con prevalenza di note fruttate, sensazioni balsamiche e sentori di noce, ciliegie e susine sotto spirito. In bocca si presenta particolarmente armonico, con tannini sottili e una freschezza equilibrata,  il sorso è vellutato e persistente. E’ un vino in grado di affrontare lunghi invecchiamenti, ma che presenta caratteristiche di particolare armonia già dopo due o tre anni di affinamento.  Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi.

La vendemmia 2013 riscrive le regole di qualità dei vini valtellinesi. Sia i vini prodotti con la tecnica dell’appassimento, che quelli ottenuti da uva fresca, hanno dato vita a vini di buona struttura, di grande espressività olfattiva e di ottimo equilibrio.

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