07/11/17

Grandi bollicine: 6 bottiglie di Rainoldi Brut Rosè 2011 a €99,48

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L’azienda Rainoldi, a Chiuro, nel cuore della Valtellina, ha come valore fondante la cultura del vino, che si estrinseca nella cura dedicata ai vigneti, nella qualità dei vini e dell’accoglienza in cantina. L’azienda si caratterizza per una particolare attenzione, un’accurata selezione in vigna e una raffinata conoscenza della tecnica enologica. L’azienda Rainoldi propone una gamma di prodotti che esalta la cultura di questi luoghi e nello stesso tempo racchiude in sé quell’innovazione necessaria per migliorare, diversificare ed offrire una selezione di vini di alto livello.

La Valtellina è una zona conosciuta e rinomata i suoi grandi vini rossi fermi prodotti a base Nebbiolo, ma in questo splendido territorio, si producono anche ottimi spumanti Metodo Classico, come il Brut Rosè di Casa Vinicola Rainoldi, da uve autoctone della Valtellina.

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Lo spumante Brut Rosé millesimato 2011 di Rainoldi è un blend di Chiavennasca, Pignola e Rossola vinificate in rosato.  Prodotto da vigneti situati tra i 600 e i 730 metri sul livello del mare, coltivati nei comuni di Ponte in Valtellina e Teglio. La zona è caratterizzata da terreni sabbioso-limoso derivati da rocce granitiche sfaldate.

Un vino dal colore rosato, dal perlage fine e persistente, secco, dal profumo intenso e sottile. Al palato si rivela fresco e fragrante, di buona struttura e sorretto da un’ottima forza acida.

E’ un vino da tutto pasto, ideale sia come aperitivo, che in abbinamento con antipasti a base di pesce e crostacei.

 

 

Quale momento migliore per farti coccolare e rinfrescare da queste raffinate bollicine, approfitta di questa offerta straordinaria, COMPRI 6 e PAGHI  5! Acquista un cartone da sei bottiglie di questo fantastico Metodo Classico Brut Rosè millesimato 2011 a soli 99,50€!

07/10/17

Montescudaio DOC “Castello Ginori” – Marchesi Ginori Lisci

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Il Montescudaio DOC “Castello Ginori” nasce nella splendida zona collinare dell’entroterra della costa toscana. E’ un merlot in purezza di grande eleganza e finezza, che conferma come il nobile vitigno di Bordeaux abbia trovato in Toscana una seconda patria, dove esprimersi su interessanti livelli qualitativi.  Montescudaio DOC “Castello Ginori” rappresenta il vino più importante della tenuta. Racchiude in sé le migliori caratteristiche di un territorio particolarmente vocato per produrre vini intensi, mediterranei e longevi. Continua

07/7/17

Food hunters caccia al tesoro enogastronomica, 23 settembre Milano

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Vinodalproduttore.it collaborerà alla realizzazione di Food Hunters la caccia al tesoro enogastronomica che si terrà a Milano il 23 settembre. L’evento è organizzato da VentiCento un’agenzia di eventi e comunicazione, Menuale media specializzato in Food&Beverage e UE Pr&Promotion Agency.

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07/7/17

Grechetto di Antonelli San Marco dall’Umbria un vino autoctono bio

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L’Azienda Agricola Antonelli San Marco, proprietà della famiglia Antonelli dal 1881, si estende su oltre 40 ettari vitati al centro della Docg Montefalco. Le vigne sono impiantate solo nelle parti alte dei versanti collinari, ad un’altitudine media di 350 metri s.l.m., l’età media è di 15 anni e quelle più vecchie arrivano a 30. L’azienda da anni è condotta in regime biologico.
Le varietà coltivate a bacca rossa sono soprattutto Sagrantino e Sangiovese, mentre quelle a bacca bianca, il Grechetto e il Trebbiano Spoletino. Si vinificano solo uve di propria produzione in regime biologico, così da offrire un prodotto di cui si siano valutate e controllate, in ogni fase, caratteristiche, pregi, potenzialità.

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07/6/17

Riso venere con involtini di sogliola all’arancia e Sauvignon di Cantina di Bolzano

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INGREDIENTI:
– 1 arancia da spremere 1/2 mezza arancia da tagliare a fettine
– 4 filetti di sogliola
– 500 ml di brodo vegetale
– 300 gr di riso venere
–  2 cucchiai di olio extra vergine d’oliva
– sale e pepe q.b.

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